通过活动设计提升外卖单量

目前外卖平台上商家活动主要是以下几种形式:

①前7-10天进行大力度的活动,如满15-7,25-12等,后期逐步减少活动力度,最后维持在满20-5的常规水平。

②进店赠送代金券,设置使用门槛。如赠送一张5元代金券,满50元可以使用。或赠送大金额的多张代金券,如20元代金券包含1张1元,2张2元,1张5元,1张10元,分别设置不同的使用门槛。

③设置折扣单品。每个周期选择1-2个单品主食打折销售,可以选择一周作为一个周期,定时更换,保持消费者的新鲜感。

④设置满赠方案。达到指定门槛送饮料、水果或者送餐纸等小礼品。

⑤设置时段,下单多减1元(预定)。及在商家指定时段下单,消费者可在原满减金额的基础上享受多减1元的优惠。未避免订餐高峰期漏单、错单,人手不足,出餐后无法送出等问题,可设置9:30—10:30,1:30-4:30时段内,下单多减1元,可以有效的缓解店内出餐压力,也节约高峰期送餐不及时带来的维护成本。

以上是开店笔记社群一老板在群里贡献的内容。

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