我们的日常生活其实离不开店铺，不管你是不是店主，我们去一家店花钱购买东西或者服务，很容易对其作出评价，好还是不好，还是SOSO。特别是遇到不好体验的时候，我们甚至爆粗口，这个老板是傻逼么，还想不想做生意了。。。
除开真是傻逼和“当局者迷”这两种情况，更多的无奈的选择，因为每一位老板在店面经营的过程中面对的终极问题是”是否盈利“，而不是“每一位顾客都满意”，所以，从一个店的整体经营来考虑，老板对好评率会有自己的个人理解和定义，这个定义的核心是“盈利和成本”。换句话说，好评率是自己可以控制的，可以高些可以低些，但是如果相对较低的满意度却可以带来较高的利润，较低的满意度就可能被维持。这个就是我题目里说的“性价比”问题。
很多中国人都很瞧不起国产汽车，难道是这些企业生产不出来好质量的汽车么？汽车是一种高度标准化的产品，要做一台好质量媲美国外品牌的汽车并没有那么难。买进一流的生产线和一流的零部件，再引进一流的生产团队就可以了。但是这样就不得不面对一个后果：成本高，价格贵，产品卖不去出。销量达不到规模，就更加难以降低成本，亏损就更多，这样的恶性循环企业就倒闭了。所以，只能回到现实，回到原点，接受低满意度，但是起码企业活下来了。这就是可贵的“实用主义精神”一种接受现实，适者生存的精神。
所以，好评率没有高低贵贱，衡量其合不合格应该看营业额和利润。如果你对现在的利润不满意并且是因为顾客体验不佳造成的，那应该仔细想想如何提高顾客的好评。
提高顾客好评，除了产品，服务，价格，环境等直接影响消费者体验的因素，我认为还有一个很容易被老板忽视的因素，那就是接待了很多不该接待的顾客。这是个源头问题，我一直很倡导开小而美的店，服务某一部分顾客，这些顾客有一些共同特征和需求，开对了，这些人就会成为你的忠诚粉丝，甚至不会允许别人说你的坏话。这样的店，评价会差吗？！
我店里，来了年龄大一点的人，我会让店员介绍到其他地方去，因为他们会嫌量少而且价格贵，满是抱怨和猜疑的离开。我开店卖东西是为了传递快乐和享受，可不想让人气愤。
所以，你知道你的顾客是谁吗？
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