西班牙
进门后，首先印入眼帘的便是一堵精细剖光的背光缟玛瑙背景墙，标志出餐厅的玄关。
功能空间围绕着一个同心八边形组织起来，其中一半采用了大面积的可开启玻璃窗，将坎塔布里亚海的全景展现在人们眼前。
墙面和顶面都以木材大面积铺盖，简单大方，令空间看起来质感十足。
精巧的连接构件将木材进行组合，座椅简洁大方，在这里人们可以探索并享受真正的味觉体验。
八边形的平面空间内设置了三个不同层次的平台，使所有食客都能欣赏到海边的美景。
悬挂灯具散发出温暖的光线，加以深色调的天然材料饰面，营造出柔和且亲切的室内氛围。
室内所有的水平面均采用了石材。例如深绿色大理石和Grigio Alpi石灰石组成的地板，鲜明的颜色对比，好似一副独特的拼图，凸显出餐厅不规则的八边形平面布局。
为了与空间内其他元素保持和谐一致，餐厅内均采用了定制家具，例如大厅的接待台，衣架，储物柜等，甚至连酒杯，香槟桶以及箱包支架也是特别定制的。
合理的设计，精心的选材以及严谨的工艺，造就了Akelarre酒店独树一帜的风格，为顾客提供了完美的就餐体验。
Mechanism, Marta Urtasun and Pedro Rica
，图：Subliminal Image，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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