1. 钟薛高母公司开卖水饺
2. 宜家中国的植物人造肉面市
3. 儿童消费市场规模约为3.9万亿~5.9 万亿元
4. 双汇上市多款健康新品
5. 自嗨锅上新“自热韩式拌饭”
6. 奈雪的茶推新品代餐奶昔
7. “贤合庄”火锅开卖螺蛳粉
8. 蒙牛植朴推新品“宜多麦”
9. 元气森林发道歉信
10. 牛毛黑黑获数百万元战略融资
11. 2020 年第三季度乳制品不合格率为0.16%
钟薛高母公司开卖水饺
网红雪糕品牌钟薛高的母公司推出了水饺产品。日前,这款名为“理象国”的水饺品牌出现在天猫、京东平台上,并通过小红书、微博等社交平台做起了推广。
在理象国天猫店里,水饺产品均以3袋或4袋的组合装售卖,按最贵的一款(猪肉白菜口味*2、鸡丝松茸口味*2)算,4袋一共64只售价280元,均价4.3元一只,最便宜的一款猪肉白菜口味3联包售价126元,约合一只2.6元。据悉,目前理象国水饺仅能在线上平台购买。
宜家中国的植物人造肉面市
11月20日,宜家宣布开始在中国市场销售植物蛋白肉丸,宜家商场内的餐厅及瑞典食品屋有售。植物蛋白肉丸的主要蛋白来源为黄豌豆,此外加入了燕麦、土豆、洋葱和苹果等食材。定价方面,一份这款植物蛋白肉丸在宜家餐厅内的价格为会员价20.9元,非会员23.9元,瑞典食品屋发售的包装零售版本售价则为39.9元。
儿童消费市场规模约为3.9万亿~5.9 万亿元
中国儿童产业中心公布的数据显示,儿童消费市场规模约为3.9万亿~5.9 万亿元。其中,儿童零食作为重要支出,2019年到2023年,儿童零食市场预计将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。
双汇上市多款健康新品
双汇正打破“传统肉制品加工巨头”形象,向着多元食品帝国进军。近日,双汇就推出了蛋白棒、坚果棒、益生菌、大豆蛋白肽、左旋肉碱咖啡、胶原蛋白肽等多款新品,无疑这些新品的上市,将成为双汇在非肉制品领域的重要布局。
自嗨锅上新“自热韩式拌饭”
11月21日,自嗨锅在其官方微信上又发布了一款新品,给韩料爱好者带来福音,推出经典韩式——肥牛石锅拌饭,让人15分钟轻轻松松吃到可口韩料。本款产品定价33.8元,现已在自嗨锅官方小程序上线售卖。
奈雪的茶推新品代餐奶昔
奈雪的茶推出了一款名为Milk shake的营养代餐奶昔。产品内容物为固体粉末产品,添加了双重膳食纤维和多达4000mg胶原蛋白肽,小分子易吸收,助力肌肤锁水。同时富含优质高含量蛋白,约等于3杯纯牛奶的三重蛋白,营养丰富,增加饱腹感,更有冻干果肉,口感更丰富。目前有香蕉牛奶、芝士草莓以及撞撞葡萄三种口味,规格为60g/瓶,零售价为20元+。
“贤合庄”火锅开卖螺蛳粉
“贤合庄”火锅是由陈赫、叶一茜、朱桢三位明星共同开设的火锅连锁店。今年贤合庄又成功注册了快消品牌“小贤为记”,主要生产卤味、方便食品等产品。在其官方旗舰店上市了多款自热米饭和方便火锅后,近日又上线了一款螺蛳粉新品。新品采用古法熬制螺蛳肉汤,搭配甄选地道食材制作而成,产品规格为345g/袋,零售价为8元+。
蒙牛植朴推新品“宜多麦”
蒙牛这款新品名为宜多麦高纤燕麦谷物饮料,是植朴品牌旗下一款植物基新品。该产品为零胆固醇,且富含丰富的膳食纤维,主要针对素食者、健身人群和乳糖不耐人群推出。产品继可供专业咖啡、茶饮大师以及普通消费者调配饮品使用,也可直接饮用。产品的规格为310ml/瓶,零售价为8元左右。
元气森林发道歉信
11月20日,针对此前元气森林在其天猫旗舰店上架新推出的小乳茶产品中,未在主图明确标注规格一事,元气森林今日发表致歉信。
牛毛黑黑获数百万元战略融资
乳制品品牌“牛毛黑黑”获得了数百万元战略融资,投资方为青海江河源投资集团与某区域性食品饮料企业旗下产业基金。
“牛毛黑黑”为深圳牛毛黑黑食品科技有限公司旗下品牌,注册于 2020 年 6 月,9 月中旬产品正式上线,核心目标用户为一二线城市的 95 后白领女性。创始人兼 CEO 汪金义透露,上市首月品牌产品销售额即突破 50 万元,月订单量约为 4000 多单。此次融资的资金将主要用于产品的研发与供应链的优化等。
2020 年第三季度乳制品不合格率为0.16%
日前,国家市场监督管理总局公布了国内第三季度食品安全监督抽检情况,其中婴幼儿配方食品不合格率 0.20%,同比下降 0.37%;乳制品不合格率 0.16%,同比增长 0.01%;特殊医学用途配方食品不合格率 0.00% 。
2020 年第三季度,全国市场监管系统共完成食品安全监督抽检 2234829 批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品 49534 批次,总体不合格率为 2.22% 。
从检出的不合格项目类别看,农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题,分别占不合格样品总量的 31.73%、26.19%、17.08%;质量指标不达标问题,占 7.27%;有机物污染问题,占 6.65%;重金属等元素污染问题,占 5.97% 。
针对检出的不合格样品,属地市场监管部门已督促有关生产经营企业下架、召回,严格控制检出批次不合格产品风险,并按有关规定及时向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。
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