大家好，我叫高延，来木屋已经有两年了，现在是一名高级服务员，一个偶然的机会来到木屋，在木屋工作很高兴很愉快，现在工资也上去了，而且还收获爱情。
我的老大陈刚对我也很好，有什么不懂的，想多学习，找他他都会耐心地为我解答，认真教导，不仅这样他还会像个老师一样查询我的作业，会时不时地把我问他的问题反过来问我，看我学到什么程度了，也会在此期间把我错的问题指出来在耐心指导。
像一个大哥一样对我们，让我们感到很温暖，在木屋有出去学习的机会也会积极动员我们去，多多学习丰富自己，有这么一个大哥足矣。
有点不知道说什么了，既然咱是服务员那我就把我的心得说一说吧：
服务员就得做好服务工作，让服务物超所值，把产品融入到企业文化内涵中去，让它带着文化来到客人面前，走进客人心里，是非常重要的。
从事餐饮服务，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法，树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于你从事何种职业，而在于你是否尽心尽力把所从事的工作做好，具备了我的从业意志和端正了我们的工作态度，知道了服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
在木屋我学会了服务宾客的原则，服务宾客的程序，服务中工作细则，出菜程序，铺台、摆台的注意事项，点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧，处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧，餐厅开档的准备工作及收档的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你把平凡的工作做的不平凡，而企业最需要的人就是热爱工作的人。
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率，餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤，主动地工作，主动地寻找工作。
与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。我们要做一个敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚的人、要坚信认真做事，事业将会更成功，要有责任心，就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责。就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务，即使没有人监督，也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
要有一个良好的心态，因为在工作中没有绝对的公平，而在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。要具有团队精神、善于合作的员工更容易成功。
这次的服务员给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点，积少成多，很多成功者就是积小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先，每天多做一点点，是在走向丰收，每天进步一点点是在走向成功。
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