掌柜说： “做一顿好饭”是无数餐饮老板的“梦想”，听起来很简单的一句话，做起来其实非常复杂。西贝的梦想是“随时随地一顿好饭”，所以不断上下求索，乡村基也同样如此。最终、最终你会发现，一切回归“本味”最重要，盯好每一道菜、照顾好每一桌客人，就是本质。
来源|勺子课堂
头图|《中国企业家》
2020年，对于有24年历史的中式快餐品牌——乡村基来说算是里程碑式的一年，在累计服务了12亿人次后，乡村基门店突破了1000家，成为了目前国内首家超过千家直营门店的中式快餐品牌。
24年的历史、12亿人次、1000+家门店，3个数字，还不足以说明乡村基在中国中式快餐品牌中领头羊的地位。
乡村基如何服务10亿人次
李红
乡村基创始人
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