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大牌都在闭店,我还要不要开新店?
文|王新磊 编辑|何楠 一边看着别人扩张,一边看着海底捞关店。自己该怎么办? 林奈有点儿懵,一见面就问我:道哥,连海底捞、茶颜悦色都关店了,我是应该悲观?还是应该乐观? 林奈有点儿怕 林奈在三线城市做餐饮十多年,开了三家店。去年受疫情影响,以及
2021年11月30日这么独特的餐厅,值得为设计买单!
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ 本案位于广东汕头的商业大厦内,空间定位多元的新潮菜私密会所,背负着传承潮菜的使命与梦想,打造极具颠覆性的经营理念与空间环境。 吴会所 · 广东汕头 ▼ 当电梯门一打开的一瞬间,我们
2021年2月22日这些好“色”餐厅是这样吸引顾客的!
以色侍人终不是长久,但是对于餐厅来说,色彩运用得当,那就是吸引顾客的一大利器。比如,麦当劳用的是红黄色,肯德基是红白色,标志鲜明,辨识度极高。不同的色彩对于顾客的心理有着不同的影响。比如墙面白色会…
2016年6月17日昨晚,媒体圈和朋友圈属于摔了一跤的奚梦瑶
2017维密秀的第二天,搜索“维多利亚的秘密”,第一个出现的名字是“奚梦瑶”维多利亚的秘密,首次落户上海,据说门票被炒到30万。不用想,媒体圈、朋友圈、娱乐圈昨晚都会被各种妖艳炸裂。but,那么多妖娆多姿的维密…
2017年11月21日干货 | “照镜子正衣冠”第二期——飞检问题对照!
上期飞行检查对照:干货 | 对照工厂验一验,小编带你过飞检!本期“照镜子”素材来源于休闲食品企业被检查出的问题快快跟着文章对照一下,自己的工厂是否有做好!照镜子对标厂区内绿化与生产车间未保持适当距离,有…
2017年10月23日大龙燚入驻盒马鲜生,聚焦火锅行业的新零售“突围”
文丨职业餐饮网 微雨如今火锅行业,竞争愈发激烈,早已成为“红海”。在不断竞争和迭代进化的过程中,海底捞、大龙燚、德庄等头部品牌向行业输出了一套创新型“落地”打法:从堂食火锅到火锅外卖,到火锅预包装底料,…
2018年6月28日星巴克中国宣布新高层任命,蜜雪冰城回应IPO传闻 | 晨报
近日,星巴中国宣布新高层任命,王静瑛自10月1日起,将卸任星巴克中国首席执行官一职,并继续担任董事长。 此外,有媒体报道蜜雪冰城将赴港上市,蜜雪冰城方面回应“目前没有明确上市计划”。 本周还有哪些新鲜事?一起来看—— 星巴克中国宣布新高层任命
2021年8月27日第11期餐饮微营销实操特训班,下月在广州举办!
“民以食为天”!餐饮属于传统行业,但在激烈的市场竞争中如何脱颖而出?如何运用先进的“武器”占据优势地位?随着微信的普及,微餐饮风生水起,餐饮营销变革已成大势所趋。 餐厅怎样做才会财源滚滚?以下这…
2015年12月26日什么?秋冬上新有着落了!全靠这款菜让ta门店爆满
可标准,出菜快,毛利高,还健康钵子菜,风靡业内的高盈利爆款模式 秋冬季最能抓住食客胃口的,非【钵子菜】莫属!★菜品锅气十足★★上桌氛围感强★★烹制简便人效高★全国很多餐厅都已经抓住了【钵子菜】这一必备利器…
2018年10月25日聚食汇又更新啦!赶紧来Pick这些小功能吧!
前台POS 【适配会员权益折扣券】 会员权益中的活动都能看到【折扣券】的身影啦! 活动包含:升级奖励、生日祝福、消费奖励、定期奖励、满返奖励、充值奖励、开通奖励、续费奖励、挽回流失会员、潜在客户挖掘。 (图片来源:聚食汇后台) 客人在扫码点餐/前台/
2020年12月27日