学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!


来源:百福饭局
你是否经常羡慕你的餐饮同行?
他们每天在朋友圈晒自己家的菜
呼啦一群点赞,召唤无数吃货的口水
人家随便一碗麻辣烫
都能拍出法国料理的高端大气上档次
再看你拍的照片
鱼丸还是那个鱼丸
一点卖不出价格,引不起食欲
其实,除了餐厅固定宣传图片
一个会拍照的老板或管理者
一定能给餐厅带来更多的顾客
学会这8个手机拍美食的方法
让你的顾客一半来自朋友圈!

两个不出错的构图

构图种类千千万
先记住这两个就能基本荡平朋友圈了
· 全构图 ·
全构图说白了就是把桌子上的全部菜品都收进相机,尤其是聚餐的时候,满满一桌美食别提多有食欲了。
在全构图手法中,无论是俯拍还是侧拍,第一要注意手机镜头得平行于桌面,第二是把食物打散,不整齐、有角度的摆放方法才更好看。
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
▲和合谷的“八碗饭”
· 三角形构图 ·
将食物摆放呈稳定的三角形关系,能很容易达到画面的平衡,进而让整个画面活起来,这个方法拍摄,要注意画面重心,主次分明才能带来艺术美感。
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
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▲仔皇煲的极奢鳗鱼煲

学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
三个常用角度
 

学会了构图
还得有角度加持
不然歪歪扭扭
依然是废片一张
 
·  45度侧拍 ·
我们都知道斜上45度能拍出美照,而斜下45度去拍摄美食一样很美!非常适用于单盘美食的拍摄,特别能突出主体,还有前后远近的纵深感,使美食变得更可口哦~
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
▲权金城的烤牛肉石锅拌饭
· 90度立拍 ·
90度立拍0难度,随便用手拿起来就能呈现出奇好的效果,比较适合小食、雪糕、饮料这类便携小吃。
找个背景好看的墙或是美丽的街景,稍稍倾斜手里的食物,拿起手机就可开拍啦。
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!

▲手持立拍
· 180度俯拍 ·
既然决定要俯拍了,就一定要让自己的手机有一定的高度,而且要保证收进去的画面和镜头保持平行。
这类需要俯拍的食物,要么是美到像艺术品一样的单盘食物,要么就多到爆炸,不仅容易造成视觉上的震撼,还能让画面更有张力。
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学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
▲仔皇煲的芝士培根煲
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
三种唾手可得的道具

好看的道具拍摄
绝对能为画面大大地加分
但一说到道具
好像只存在于商业摄影棚中
其实不是
桌上的花瓶、日常的口红太阳镜
都能让意境变得更高级
· 餐具 ·
最便捷的道具便是桌子上的餐具了,每桌必备的胡椒研磨瓶、精美水杯、刀叉碗筷等都能消灭照片的空旷感。
学会这8个手机美食拍照技巧,给餐厅带来更多的顾客!
· 便携小物 ·
随便就能翻出好多道具,精美的钥匙扣、小巧的口红等都很有用;花瓶、摆件、餐布之类的东西也是唾手可得的法宝。
· 食材 ·
其实还没经过烹调的食材也是能进入镜头的好道具,做川味美食的时候,别忘在桌布上洒几颗干辣椒;在大鱼大肉的盘子旁,摆上玉米或胡萝卜,也是丰富画面颜色的好办法。

-END-
主编丨陈青
 
(图片来源网络)

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