2626
期
内参 内参君
| 文
提起餐饮供应链,很多人第一印象就是蜀海供应链。
的确,目前的“蜀海”的确太强大了,国内众多中式连锁餐饮品牌的供应链里,很多都有它的影子。
上期老徐说,国内餐饮供应链是向肯德基、麦当劳学习的,人家“洋快餐”是“老师傅”,既然有“师傅”就有“徒弟”,但这个“大弟子”、“大师兄”却另有其人。
在老徐心中,国内最早开始有意识学习“洋快餐”建立供应链的,是中式快餐连锁品牌——真功夫!
老徐为什么这么说?请看本期视频。
欢迎大家扫描下面的二维码,添加关注“72餐”视频号,我们除了提供有价值的信息外,还会定期抽奖。
扫描二维码,添加关注
栗军13718277715(同微信)
真真18037518262(同微信)
原创文章,作者:餐饮老板内参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/218526.html