餐易私塾
菜单咨询服务汇报
举动餐服将餐易私塾引入贵阳，之前的“沙龙”课程让本土餐饮老板对“餐易私塾”的“导师”以及“内容”已经有所认知与肯定！
在贵阳10月《数据化王牌菜单规划：盈利提升100%》课程之后，我们与学员达成了三份“菜单咨询服务”合作，分别是“采蝶轩”、“龙胡子”、“静艳毛肚火锅”。
今天，我们餐易私塾咨询导师团队在徐剑校长的带领下，来到贵阳，此次出行目的是：菜单咨询服务汇报。
上午9：00-12：00，我们来到“采蝶轩”品牌的门店，开始为第一家品牌客户做汇报交付！
采蝶轩：点心+粤菜
“采蝶轩”品牌方CEO王总、总厨陈总以及门店经理、店长等管理层一起参加了本次汇报会议。
汇报正式开始：
从贵阳粤菜市场分析、现行菜单问题、销售数据分析、新菜单规划等方面展开汇报。
（对客户方数据保护，只对极少部分内容展示。）
市场调研：
新菜单建议：
本次汇报很圆满，得到客户认可，虽然只是签约了菜单咨询，但是会议结束后，餐易私塾徐校长从整体品牌定位、门店环境、产品研发、营销策划等方方面面都给出了专业建议！
下午13：30-16：30，我们来到合作伙伴举动餐服的办公室，开始为第二家品牌客户“龙胡子”做汇报交付！
龙胡子：老字号卤汤烫菜
“龙胡子”品牌方CEO周总、门店管理层以及举动餐服合作伙伴一起参加了本次汇报会议。
我们从贵阳市场分析、销售分析、竞品分析、全新菜单等方面开始展开汇报。
（对客户方数据保护，只对极少部分内容展示。）
市场分析：
价格带分析及竞品分析：
数据化分析结果严谨，科学指导新菜单规划，得到客户认可。
周总还给我们带来了贵阳的“神奇果子”，谁能猜出它的名字？
下午18：00-21：00，继续在合作伙伴举动餐服的办公室，开始为第三家品牌客户“静艳家”做菜单咨询汇报交付！
静艳：干锅鸡毛肚
“静艳”品牌方创始人王总、门店管理层以及举动餐服合作伙伴一起参加了本次汇报会议。
我们从线下深度调研分析、价格带与销售分析、全新菜单建议等方面开始展开汇报与讨论。
（对客户方数据保护，只对极少部分内容展示。）
价格带与销量分析：
一些结论：
通过数据化分析后，我们针对新菜单优化建议（两套方案）：
除了菜单结构及价格提出建议，我们还对品牌定位、品牌战略、门头展示、内饰环境等方面提出专业性指导。
今天的汇报很成功，获得三家餐饮品牌方的全部认可！
感谢贵阳合作方举动餐服引荐，感谢贵阳市场品牌主们的信任。
餐易私塾，
我们是餐饮行业数据化菜单分析领跑者！
餐语咨询，
我们有不一样的菜单咨询服务！
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做菜单分析，找餐易私塾。
更多详情可咨询：
大道至简，餐行至易
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