放最厚的奶油,加最多的小料。 现在的新茶饮品牌上新,俨然像是一个军备竞赛:不断加加加,从头到脚,都不放过。 在通往油腻的道路上,产品还逐渐分化—— 有的油腻,是“浮于表面”。 没错,有的油腻,是“深入骨髓”。 一杯饮品里,珍珠、芋圆、芋泥、燕麦、红豆、花生、烧仙草、茶冻等等都可以加,没有搭配、不讲武德,八宝粥都自愧不如,一杯不饱就算输。
奶茶能有什么坏心思呢?
粗暴加料、为了创新而创新,任何事务一旦陷入套路叠加,就难逃油腻感。
上新只是一个横切面,只要能获取关注,推联名、上周边、花样营销……品牌都想去试试。
不走心的动作多了,油腻感就无法避免了。
茶饮进入规模时代
(传送门:一条街都是连锁品牌!茶饮业要进入“寡头时代”了)
无休止的加料、无休止的堆砌辞藻、重复的品牌人设、不走心的营销,正在让新茶饮卷入了一场竞争的内卷。
创新进入套路,品牌就开始油腻。
新茶饮的灵魂,是“新”啊。
统筹|妮可 编辑|居居 视觉|江飞
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