《餐谋长聊餐饮》
一辈子只聊一件事
近日，有媒体曝光，一对夫妻在陈赫火锅店贤合庄用餐时，被掉落天花板砸伤，还被锅底烫伤，受伤的顾客索赔未果。
4月11日，陈赫方发致歉声明表态：再次向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息！
今年3月，杭州的李女士和丈夫去陈赫开的网红店贤合庄卤味火锅杭州万达店用餐，辣锅上来刚要开吃时，天花板砸下来，夫妻俩一个手骨折一个脸烫伤。
李女士的丈夫被诊断为面部烧伤。 李女士说，事后火锅店工作人员带他们去过两次医院，医药费是商家付的，现在她选择保守治疗，医生建议休养三个月，并定期复查用药。 李女士的意思是，后续两口子还要继续治疗，而且这次事故耽误了两人工作，要求火锅店直接赔偿七万多。 贤合庄卤味火锅杭州万达店彭店长表示最多只能赔偿四万，李女士不接受，打算采取法律途径维权。 4月11日，火锅店官博@贤和庄卤味火锅 发布致歉声明称，3月11日，贤合庄杭州拱墅区祥符街道店一块吊顶石膏脱落，致两位顾客受伤。事发后，该店第一时间将顾客送往其意向的医院治疗，并先后五次陪同治疗，支付相关费用。同时对该门店进行全面排查、整改，邀请第三方安检公司检查了门店安全问题，并在全国门店开展安全隐患全面排查，杜绝可能出现的安全隐患。4月10日晚，双方经过全面的、带有相关材料凭据的沟通协商，已和顾客达成和解，并现场对受伤顾客进行了赔付。
做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间
微信名：餐谋长聊餐饮 运营方：深圳餐谋长品牌策划公司 餐谋长聊餐饮 | Canmouzhang 本文来源：1818黄金眼、贤和庄卤味火锅微博、陈赫微博 作者：李雪峰 ；图：网络 编辑：餐谋长品牌策划/Yang 《总编个人微信》 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询 精彩回顾 疫情重挫后，餐饮业会变成什么样子？这7个趋势猜测了解一下！ 17岁开始坐牢,46岁终成大气，月赚500万！ 为什么星巴克的员工都不太热情？背后这4点值得深思！ 被“高估”的海底捞，好服务竟然是危机所在？ 点击阅读原文进入：餐影人书店 ▼她靠一道菜4个月就赚到100万，并打造出年销26亿餐饮帝国！
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