▲点击上方蓝字关注
目前100000+餐饮人加入关注【餐饮解读】
人靠衣装，佛靠金装，人的第一印象主要来自外表，而餐厅脸面则是门头，是顾客与餐厅接触的第一触点，好的门头不仅能够吸引顾客，还能增加进店转化率。
你的门头规划得怎么样，往往能决定顾客往你门前一站，想不想进去。
对于新顾客，门头招牌没有吸引力，就没有进店率；对于老顾客，门头招牌就是信任度，就是感召力。
餐饮店赚钱的前提，是让顾客愿意走进你，而门头则起到了决定性的作用，它直接影响着餐厅线下门店的引流问题，也是餐饮店最优先需要解决的问题。
1）门头是顾客与餐厅重要的接触点，能够让顾客最快做出决策；
2）门头是天然的广告牌，能传递品牌的重要信息，形成独特竞争力；
3）好的门头无形中降低消费者的记忆成本，还为品牌带来二次传播。
门头上信息不同，吸引顾客的效果也就不同。我们今天要讲的，不是如何设计门头，而是在已有的门头上，需要做什么事情。
一个合格的餐厅门头首先要起到能向消费者清晰传递信息的作用，这些信息包括你餐厅的品类、品牌、宣传语slogan等。
这三个元素需要做到主次分明，清晰不具有迷惑性，同时在做排列时也需要合理谨慎，稍有不注意就会出现些让人哭笑不得的场景，消费者反感都来不及更谈何消费？
有些品牌的门头，只写了品牌名称，没写品类名称，在消费者心中就是信息缺失。例如门头写着“杨铭宇”、“张亮”，这就让消费者摸不着头脑，这家餐厅卖的到底是啥？ 许多餐厅乐于使用大红配大黄的“西红柿炒蛋”式配色，餐馆、小吃店、服装店、便利店、超市，无论是在北上广还是三四线小城镇。
我们也不深究这背后所蕴含的秘密，但从消费者的角度来看，这种配色第一，丑；第二，没有独特性，容易造成审美疲劳，且难以让人一眼就看见。
随着消费者年龄层的更迭，门头设计也要随着不同时期人们的审美观念而有所变动，相应地改变材料、造型形式以及流行色彩搭配，以跟上时代潮流。
首先门头颜色的对比度要强，这样才能引人注目。尽可能使用些现代的装饰材料，不需要应付了然，如果店铺处于闹市区，装饰一些小型霓虹灯就很有必要。而且，每隔一段时间，要检查或粉刷招牌，以保持它的鲜亮感。
其次门头颜色最好是能和餐厅的品牌定位相符，比如快餐的基色是红色，肯德基的门头也延续了其风格。
作为门头上的信息来源，门头文字需要有足够的辨识度，尽量不用生僻字、繁体字。
如果一个餐厅门头，店名取得生僻且用繁体字书写，顾客看了许久后，依然不知道餐厅的名字，甚至还不知道餐厅卖的是什么产品，那么顾客选择走进这家餐厅的概率不会太大。
如果仔细观察一线餐饮品牌会发现，麦当劳、肯德基、海底捞、西贝筱面村这些，采用的都是最简单、最常用的字体。
从传播学角度来说，越是通俗易懂、易看易识别的东西，越容易快速传播。装高雅、滥用繁体字、变异字以及难以识别的书法字体，只会增加传播成本。
所以，门头的内容一定要简练，不需要的内容一律要删掉。门头的字体也一定要清晰，不要把字体设计得太过于艺术或抽象，让顾客读不懂。
对于门头这个“24小时广告位”来说，最简单、最粗暴的手法就是做大、做醒目，但盲目的追求宽和大，反而容易适得其反，给顾客带来障碍。
要实现吸引人的效果，除了这种常规的思路之外，不妨也学学麦当劳这种品牌，利用户外空间拓展能见度。
很多大品牌都会在商场外围制作巨大的logo和模特海报，门头都以超大的面积冲击着消费者的视觉感官。
而我们同样可以参考这样的原则，在主要的十字路口、百货公司入口、公交站牌、电影院、步行街等人流密集的区域，设置明显的餐厅指示性招牌。
很多好的门头，往往门前都会有一句展现自己的特色的话，这句话可能仅是一句提示语，但却能实实在在地提升客流量。
因为门头就像广告牌一样，它是展现给顾客看的，顾客通过这一句话能够了解到产品的核心特色，如巴奴火锅的“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”、真功夫的“营养还是蒸的好”、牛者火锅“吃一头12小时前还在散步的牛”等，这些都能让消费者充分了解到餐饮店的特色，因而能更快地做出决策。
总结：门头是顾客的第一接触点，它影响着顾客对整个餐饮店的印象，它也决定着顾客的消费心理的变化，门头上的每个字都在传递品牌最重要的信息，也在感召每一个来来往往的顾客。所以餐饮人，千万不要忽视门头的重要性，往往一个好的门头，胜过所有！
我们十年专注于餐饮品牌战略定位及营销策划落地，跑遍及调研全国餐饮市场，深刻洞察消费者需求，结合门头落地:帮助你设计升级你的高品牌力高吸引门头！
针对新店——策划设计呈现落地！
针对老店——改造迭代升级！
我们十年专注于餐饮品牌战略定位及营销策划落地，跑遍及调研全国餐饮市场，深刻洞察消费者需求，特推出【疫情回馈】现支持餐饮企业今年的新店落地、老店改造升级！
重要的事情说3次
原价：30000/次；现在报名【打造品牌特色营销落地方案班· 3800/人】就额外赠送此策划服务！价值非常大，名额只限10家企业！
系统策划、包装设计 打造高吸客力门头 ，激发消费者购买欲、快速提升餐厅业绩及品牌曝光度、让品牌持续锁定客户！
十年专注餐饮策划老师全权来帮您完成，由策划，提炼，到设计及呈现，具体到门头风格设计、门头色调设计、门头展示文字设计、门头造型设计、门头全面展示，帮助你打造高吸客力门头 ，激发消费者购买欲、快速提升餐厅业绩及品牌曝光度、让品牌持续锁定客户！
打造高吸客力门头，也是我们策划团队老师全权来帮您完成，由策划、提炼、到设计及呈现，具体到门头风格设计、门头色调设计、门头展示文字设计、门头造型设计、门头全面展示，帮助你打造高吸客力门头 ，激发消费者购买欲、快速提升餐厅业绩及品牌曝光度、让品牌持续锁定客户！
原价：30000/次黑蚁回馈活动，现报名【打造品牌特色-辅导落地方案班】额外赠送此服务，仅限前10家名额！
前10家报名赠送
价值30000元的【打造高吸客门头设计】服务，先报先得，报完截止！
具体：十年专注餐饮策划老师全权来帮你完成，由策划，提炼，到设计及呈现，具体到门头风格设计、门头色调设计、门头展示文字设计、门头造型设计、门头全面展示，帮助你打造高吸客力门头 ，激发消费者购买欲、快速提升餐厅业绩及品牌曝光度、让品牌持续锁定客户！ 形式：通过【打造品牌特色营销方案班】系统的品牌营销落地方案班课程、针对品牌的梳理，品牌特色的提炼，品牌价值的完整呈现以及整个品牌精准定位，课程之后再结合打造高吸客门头的策划落地，这样也是为了匹配我们最佳效果的落地！有效提升咱们的品牌！
名额有限，马上报名请扫码：备注”9″
期待携手，餐饮路，赤诚、果敢、勇气、决心、未来前行！
