为深入贯彻国家的十四五规划，成都正在加快国家西部金融中心建设，着力以金融科技为突破口，加快现代金融产业生态圈建设。而四川作为农业大省和食品大省，在现代金融产业生态圈的建设过程中，食品行业将是重要的突破口。
在此大背景下，为推动四川食品企业快速成长，促进四川食品行业更加焕发生机和活力。根据政府、行业、企业的共同需求和期望，5月20日，由成都市地方金融监督管理局指导，成都市食品工业协会、成都现代金融产业生态圈联盟联合主办的2021食品行业财富论坛在成都明宇豪雅酒店顺利举行。
本次财富论坛旨在围绕2021食品产业发展趋势，探讨食品细分赛道新增长以及资本层面对食品行业的分析。为投融资机构和企业搭建合作平台，为企业发展寻找新机遇，实现点“食”成金！
出席本次财富论坛的有成都市地方金融监督管理局副局长白金栋 、
成都
市金融局资本市场处副处长施秀玲、
成都市青羊区金融工作局
四级调研员李吉华、
成都市绿色
食
品产业生态圈联盟理事长、成都市食品商会长、四川白家阿宽食品产业股份有限公司董事长、总裁陈朝晖、成都市食品工业
协会执行会长兼秘书长任伟维、
成都现代金融产业生态圈联盟
秘书长谭
啸；
品
品食品、沈师傅食品、百世兴食品等近百家企业的企业家；
广发证券、星元资本、华西证券、华泰证券、巨量引擎、麦星投资、民生银行等投融资机构也参与了本次论坛。
在大会开始，成都市地方金融监督管理局副局长白金栋发表致辞：成都市食品工业协会能够积极响应政府号召，按照政府的指导原则和工作方针，积极举办本次的财富论坛，为食品企业与金融投资机构搭建对接和交流平台，赋能企业成长，助力行业发展，起到了很好的促进作用。希望协会在未来服务食品行业发展的过程中，不断洞察企业和市场需求，及时跟进服务，为企业赋能，给区域内企业带来实实在在的价值！
成都市食品商会会长、成都市绿色食品产业生态圈联盟理事长、四川白家阿宽食品产业股份有限公司董事长、总裁陈朝晖发表致辞：
最近几年，很多资本涌入食品行业，寻找优质高地，这是我从事食品行业20年以来难得一见的局面。以往川渝两地的食品企业都是靠自我的积累去发展，一方面是企业没有借用资本发展自身的意识和理念；另一方面川渝两地的食品企业在规模、经营管理、品牌营销等多方面还相对较弱，不被资本看重。
如今资本向食品行业纷至沓来，这也说明四川食品企业正在发生翻天覆地的变化。以往四川的食品企业多、小、分散，无法引起资本关注的局面已经完全打开。如今互联网时代和新消费时代的到来，四川诞生了一批新兴的食品企业，传统食品企业正在焕发新生机，未来发展前景势头强劲。
虽然资本给食品企业带来了重要的经营要素、资金、战略、组织、经营理念、人力以及带给企业很多启发和资源。但是企业要从自身内部出发，从内寻找深层次的突破点，才能实现真正的增长，只有这样当资本进入时，才能真正带动企业发展。
企业的改变和资本的看重，出现了一个热络的现状，我们的论坛也正是在这样一个现状之下举办。之后四川还会诞生更多像千禾味业、新希望乳业这些优质的食品企业，资本和食品的结合，食品行业将大有可为！
本次论坛邀请到了广发证券、星元资本、华西证券、华泰证券、巨量引擎、麦星投资、民生银行、中泰证券、榕时资本、 山云资本、万物资本、天图资本、安可资本、星元资本等数十家投融资机构，以及食品行业的权威专家、互联网的头部企业为食品企业赋能进行了现场分享。
星元资本投资董事总经理孙东霞现场分享《资本助力川味食品进入发展快车道
》。
认为
川菜崛起带来川味食品历史性发展机遇
，
在龙头企业的示范作用下，越来越多的川
味川调企业开始对接资本市场，如方便速食领域的白家阿宽食品、泡菜领域的吉香居等。
而股权投资机构在资金和
IPO
经验方面都能给企业带来一定助力，这也是上市前需要融资的原因所在。
广发证券食品饮料行业首席分析师王永锋分享主题《资本如何看待食品饮料行业》分别从消费品、白酒、调味品、乳制品四个方面进行分析。
认为：
消费品行业容易形成寡头垄断格局，有望出现
“长跑冠军”。
而名优白酒兼具奢侈品与快消品属性，普遍高
ROE
有望维持。
调味品行业则是持续量价齐升，龙头最受益。
乳制品行业竞争格局改善，龙头地位持续加固。
巨量引擎食品饮料高级运营总监邹子涵分享主题《激活新“食”机：抖音兴趣电商经营密码》站在互联网电商的角度，帮助企业寻找新思路，以及新的增长点。
华泰证券联合投行业务部总经理刘凡分享主题《A股IPO市场情况及食品行业公司IPO关注要点》，对A股IPO市场情况进行了总体的阐述。
认为目前的大环境对上市有利，一系列的鼓励政策都在向资本市场倾斜，对于食品企业来说是一次很好的机会。并对食品企业上市进行了建议和政策讲解。
助力食品行业发展，金融如何赋能四川食品行业成长？在成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维主持下，麦星投资副总裁杜萌、华西证券投资银行部董事总经理张昊宇、
民生银行新经济专业支行负责人王蕾、
广发证券投资银行部总监、西部业务部副总经理
吴将君、
成都现代金融产业生态圈联盟秘书长谭啸
在大会圆桌论坛环节进行了探讨。
各金融、资本机构，从不同的层面对于如何选择投资的企业进行了分享。企业如何才能得到资本的青睐和支持？在选择企业时候有两个大前提，其一需要企业专注，针对食品行业来说，其特点是传统但又经久不衰，我们需要食品企业专注与食品。其二企业家的特质也是考虑因素之一。
1、具有一定的品牌影响力。对于消费品牌来说，品牌十分重要，是企业未来可持续经营的重要因素。企业在细分赛道有独特影响力，有很大的价值。
2、要形成一定的规模，目前的消费升级，通货膨胀。面对这种局面，需要企业有一定的规模应对风险。
3、需要企业具有规范的基础，企业的整个内部规范性有跟高的要求，抗风险能力高。
对于食品企业想要上市，内控要求非常高：食品安全、现金、公司内部、上游供应商、下游经销商都有很大的关系。
成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维对本次论坛总结到：
资本和食品企业双方共同的融合，四川食品产业将更加新兴向荣，希望在座的所有资本更加关注四川的食品企业，也希望今天的对话将给双方带来来更多的收益和价值！
最后企业与投融资机构进行了合作洽谈以及项目对接，本次财富论坛给食品企业带来了实实在在的价值。
在政府的指导下食品行业组织为食品企业与金融投资机构搭建对接和交流平台，赋能企业成长，助力行业发展，起到了很好的促进作用。食品行业组织在未来服务食品行业发展的过程中，不断洞察企业和市场需求，及时跟进服务，为企业赋能，给区域内企业带来实实在在的价值，推动四川食品产业在国内外树立标杆和影响力，成为行业追赶的对象。让四川食品产业越走越好，政府也将给予更多的支持和鼓励。
