【食•报】三顿半8月将在上海开实体店;娃哈哈连推三款新品……

近日,食品圈发生了哪些事?
· 今日看点 ·
行业新闻
1、
浙江建德市监局:
农夫山泉某饮品原料无从日本福岛采购情况

2、植物基食品企业LIVEKINDLYCollective布局中国市场

3、中消协点名钟薛高,共收集3.8万条负面信息

4、三顿半8月将在上海开实体店

5、《植物基肉制品》团体标准6月25日开始实施

6、伊利获世界乳品创新奖三项大奖

7、联合利华中国茶业务,下半年完成独立

8、京东关联公司申请注册“为味胃”“食力出圈”商标

新品信息
1、
娃哈哈连推三款新品

2、伊利推出妙芝新品“咔芝脆”

3、蒙牛旗下凝纯推出燕窝炖奶新品

4、李子园发布全新罐装系列甜牛奶、玉米汁产品

资本市场动态
1、
每日优鲜正式登陆纳斯达克

2、CHALI茶里完成新一轮数亿元融资

3、湖南米粉品牌“霸蛮”连续获亿元B+和C轮融资

4、植物蛋白饮 “每日盒子”完成近千万元天使+轮融资

行业新闻

浙江建德市监局:农夫山泉某饮品原料无从日本福岛采购情况

6月27日,建德市市场监管局发布微博称,建德市市场监管局组织执法人员,对位于建德市新安江街道的农夫山泉(建德)新安江饮用水有限公司生产车间进行现场检查。经核实,农夫山泉拂晓白桃味苏打气泡水的生产原料无从日本福岛县采购的情况。

 

植物基食品企业LIVEKINDLYCollective布局中国市场

6月25日,全球植物基食品企业LIVEKINDLYCollective集团宣布以中文名“礼的乐活”登陆中国市场,并推出了针对中国市场的全新品牌“哈皮鸡”与“咯咭藸”。

据了解,“哈皮鸡”与“咯咭藸”主要对标以95后为主的Z世代消费群体,产品原料以植物肉及天然菌菇食材为主。目前推出了7款新品,包括素肉燥、新黑三剁炒饭、松茸汤等。

 

中消协点名钟薛高,共收集3.8万条负面信息

6月25日,中消协发布“618”消费维权舆情分析报告,监测期内,共收集与钟薛高相关负面信息38439条,钟薛高2019年3月网页宣传内容与实际情况不符,系引人误解的虚假宣传的处罚引发舆情讨论,网红雪糕产品品质是否配得上这么高的价格成为网友热议的问题。

 

三顿半8月将在上海开实体店

以咖啡冻干粉为代表产品的精品速溶品牌三顿半,近日又宣布完成了新一轮融资,融资数额达到数亿元人民币,由中信产业基金领投,IDG、GGV和内向基金跟投,据称投资后估值达到45亿元人民币。

拿到新一轮融资后,这个发家于线上、依托电商迅速崛起的品牌,将正式进入线下渠道。据三顿半品牌创始人吴骏对晚点LatePost等媒体透露,本轮融资将主要用于新产品线和新渠道的布局。今年8月,三顿半将在上海安福路开出品牌首个线下概念店,未来线下门店建立后,品牌会打通线上线下的会员成长体系。

 

《植物基肉制品》团体标准6月25日开始实施

6月25日,由中国食品科学技术学会发布的《植物基肉制品》团体标准开始实施,据了解,该标准由中国食品科学技术学会在2020年12月发布,旨在填补标准空白,满足市场需求,引导行业规范发展。根据标准,植物基肉制品的定义是以植物原料(如豆类、谷物类等,也包括藻类及真菌类等)或其他加工品作为蛋白质、脂肪的来源,添加或不添加其他辅料、食品添加剂(含营养强化剂),经加工制成的具有类似畜、禽、水产等动物肉制品质构、风味、形态等特征的食品。

根据该标准规定,植物基肉制品中的蛋白质、脂肪应来源于植物原料,不得添加动物来源的蛋白质和脂肪。终产品配方设计应以其所模拟动物肉制品的营养组成为基础,鼓励提升蛋白质品质,增加蛋白质含量,降低总脂肪及钠含量。植物基肉制品中,除水和食用盐外,其他非植物性配料的总添加量或投料量的质量分数不应超过产品总质量的10%。 

 

伊利获世界乳品创新奖三项大奖

2021年度世界乳品创新奖近日揭晓,伊利赢得九大奖项提名,并获得最佳乳饮、最佳功能性乳品、最佳包装设计三项大奖,成为亚洲唯一获奖乳企。

 

联合利华中国茶业务,下半年完成独立

在中国市场,拥有众多知名品牌的联合利华茶业务,其未来走向传来重要的阶段性进展。

目前,该公司整体的茶业务独立计划“正在有条不紊地进行中”。“针对中国区,茶业务的独立工作将于今年下半年完成。”联合利华方面表示,独立后的新公司“类似于子公司”,将依然在联合利华体系内独立运营。

根据最新浮出水面的联合利华在华茶业务独立计划的“具体方案”,这意味着,知名茶包品牌立顿(Lipton)、专供餐饮渠道的倍立芙(Pure Leaf),以及近年新引入中国市场的英国有机草本茶Pukka等茶品牌,都将注入新公司,但不包括与百事合作的立顿即饮茶业务。

 

京东关联公司申请注册“为味胃”“食力出圈”商标

日前,京东关联公司北京京东世纪信息技术有限公司申请注册“为味胃”商标,国际分类包括方便食品、啤酒饮料、食品。上述商标状态均为申请中。

新品信息

娃哈哈连推三款新品

6月25日,娃哈哈在其官方微信公众号发布消息称,推出全新低糖版营养快线。该系列产品针对性地强化了健康概念:原味添加了透明质酸钠、香草淇淋味添加了γ-氨基丁酸(简称 GABA),另外一款水果酸奶饮品则添加了瑞士乳杆菌协同发酵。

 

此外,针对奶茶“半糖主义”者,娃哈哈还新推出呦呦奶茶——其4.2g/100ml的含糖量恰好约为部分同类产品的50%。添加赤藓糖醇,保证奶茶轻甜好喝的口感;采用新西兰进口奶源,牛奶含量≥30%;精选阿萨姆红茶并采用原叶茶喷淋萃取工艺提取,锁住茶汤新鲜滋味。

瞄准低糖茶饮,娃哈哈新推出果味茶饮“桃源茶事”,产品含糖量不足5%。据悉,该款新品采用数字化密闭原叶萃取技术,保留茶香;搭配真实果汁,碰撞出惊喜口感;荔枝青提、翡翠青柚、蜜桃乌龙、百香青柠等四种经典口味,满足消费者的不同口味偏好。 

 

伊利推出妙芝新品“咔芝脆”

伊利妙芝奶酪官方微信公众号宣布推出一款新品——妙芝咔芝脆。据悉,该产品由荷兰原制芝士脆+活力坚果组成,具有5倍牛奶钙含量,并且蛋白质含量是普通牛奶的7倍。两款产品分别选取高达芝士与艾登芝士,更懂国人口味。这一新品主打工作间隙、运动前后以及出差旅行等场景,目前已在伊利奶酪天猫旗舰店上市。

 

蒙牛旗下凝纯推出燕窝炖奶新品

蒙牛旗下凝纯系列产品推出燕窝炖奶,主打社交新零售渠道。据悉,该款产品选取品质奶源与印尼进口燕窝原料,提倡“燕窝炖奶新组合,双倍滋养于一身”。同时,这一新品微甜无脂肪,一碗燕窝炖奶的热量仅为37千卡,小于一个苹果的热量;产品为小碗罐头装,灵巧便携,开盖即食。

 

李子园发布全新罐装系列甜牛奶、玉米汁产品

自上市后李子园加快推新步伐,既推出西柚口味电解质水后,李子园再次发布全新罐装系列310ml新品。据李子园牛奶表示,此次的两款新品分别是李子园甜牛奶、李子园玉米汁,产品采取清新潮流的设计,贴合当代年轻人喜好,罐装甜牛奶则在包装上保留了经典甜牛奶形象。

 

资本市场动态

每日优鲜正式登陆纳斯达克

6月25日晚间,每日优鲜正式以“MF”为证券代码在纳斯达克挂牌上市,成为社区零售数字化第一股。

每日优鲜在本次IPO中总计发行2100万股(含绿鞋2415万股)美国存托股票(ADS),发行价为每股ADS 13美元。以此发行价计算,每日优鲜IPO募资额约为3亿美元,IPO市值为32亿美元。 

 

CHALI茶里完成新一轮数亿元融资

近日,中国袋泡茶品牌CHALI茶里完成新一轮数亿元融资,GGV纪源资本领投,碧桂园创投、新浪微博、易凯资本跟投,本轮融资由易凯资本担任独家财务顾问。本轮融资资金将用于加快供应链茶叶深加工技术创新以及品牌建设。 

 

湖南米粉品牌“霸蛮”连续获亿元B+和C轮融资

湖南米粉品牌“霸蛮”已于去年年底和今年第一季度末连续完成B+和C两轮融资,累计金额过亿元人民币,投资方包括沣途资本、番茄资本、豪客来、imo资本,老股东idg资本、森马投资跟投,C轮由穆棉资本担任独家财务顾问。本两轮融资金额将会用于数字化建设、R&D研发投入和供应链建设。 

 

植物蛋白饮 “每日盒子”完成近千万元天使+轮融资

植物蛋白饮料品牌“每日盒子”已完成近千万元天使+轮融资,由梅花创投独家投资。本轮融资将主要用于拓展线下市场、产品研发以及团队搭建。“每日盒子”成立于2018年。每日盒子定位植物蛋白饮料品牌,目标是做传统植物蛋白饮料的品类升级,目前已有原味燕麦奶、可可燕麦奶、榛果燕麦奶三大品类,以6.5元/250ml为主力价格。

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