【伙伴分享】我的取”金“之路



Vol.1

我是小明同学,来木屋已经有一年半个月了,没接触过餐饮的我做了一个多月的兼职,感觉木屋学习气氛很强烈,伙伴都很努力,个个月收入很高,晋升也很快,就转了全职,转全职我就给自己定了个小目标-一年内考个金服做个组长,可是进展没有我想的那么顺利。

要想考金服,首先我们要通岗,门迎、点单、传送,每个岗位都有自己的标准,这些标准都是跟顾客的用餐体验息息相关的,比如我们需要去为顾客倒第一杯茶水,撤多余餐具,回应顾客,这些服务员本该做的小细节都一一列表出来,由此可见木屋烧烤对顾客用餐体验极为重视。

金服就是要你能够把这些小细节做好,再不断的实操中找一些可以提升顾客体验的关键点去把它发现,把它解决,再去把它培训给新人,这样就会不断改变不断提升,从而成为自己的闪光点,可以不光芒万丈,但是不能停止发光照亮他人。

记得第一次考金服的时候,被淘汰,很绝望,也觉得好丢人,我的徒弟都追上我和一起考金服了,打心底怀疑自己的能力,我的前厅老大一直鼓励我说考不过没关系,时间还长,一次不行再来一次不要灰心泄气,我们之所以有那么多处理问题的经验都是从机会点总结后改善得到的,面对失败不要逃避。

之后的每一次考核我都会把我的机会点一一的记在笔记上,不但可以提升自己,还可以将这些机会点讲给要考金服的伙伴听,一遍又一遍,最后在经过了3次的失败后,第4次我终于考过了,虽然达不到预期的一年内,虽然我挺菜的,进度挺慢的,但我还是会继续努力!

更让我惊喜的是,转全职后不到一个月,工资就从原本的保底4300升到5000,这个七月公司又把工资从5000转到现在的5500一个月,一年内升两次工资。

有幸作为木屋的一员和一群积极向上每天充满正能量的同事在一起让我学到了很多也成长了很多。

感谢公司提供了这么好的平台,感谢领导正确的引导,感谢同事的帮助和包容,在接下来的工作当中我一定会积极努力,不断的累积经验,提高能力,不辜负领导和同事的信任,让我们一起加油!木屋人。

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/228100.html

(0)
上一篇 2021年7月17日 17:04
下一篇 2021年7月17日 17:04

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部