今天小微给大家分享一道
极为流行的快手家常菜
——虎皮辣椒
虎皮辣椒几乎人人会做
也是各种档次餐厅中
必备的一款炒菜
然而想将其做到色香味俱全
也需要不少专业技巧
辣椒如何炸出漂亮的虎斑?
如何搭配调料
才能做出味道最佳的酱汁?
赶快跟小微一起来看看
中国大厨专家课堂
金牌讲师赵月乾
如何把这款家常炒菜
做出“大师味道”吧~
时蔬菜
辣椒如何才能炸出完美虎斑?
酱汁中所用的调料有哪些?
具体分量是多少?
看完视频就能学会此菜全部流程~
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