在泰安
不仅能看泰山
还能从各家餐厅中
找到自己心仪的那款炒鸡
之前,小微给大家
介绍过鲁菜根餐厅的
泰山炒柴鸡
做法朴实、调味简单
还原鸡本身的香气
今天
再给大家带来
一款姜片干炒鸡
姜片、鸡块分别炸制
然后入锅同炒
鸡块外酥里嫩
姜片酥香可口
老幼皆宜、南北通用
感兴趣的亲
快随小微一起看
此菜详细制作视频吧~
姜片干炒鸡
核心亮点
干炸鸡
鸡的重量、切块大小有标准
以6种料腌制
炸制时
在这道菜中
炒制
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