又一起打火机掉入火锅里爆炸伤人事件！
近日，江苏省常熟市一火锅店内3位顾客就餐过程中吸烟，传递打火机时，不慎把打火机掉进了沸煮翻滚的火锅中。三人迅速离开餐桌并叫来服务员关闭火锅电源。
一分钟后，服务员以为没事了，便过去打捞打火机，韩某几人就凑在桌边围观，没想到打火机还是发生了爆炸，汤汁溅出导致周围几人均有不同程度烫伤。
民警赶到时，只见现场一片狼藉，墙上、地上甚至天花板上到处都是火锅汤汁。
经治疗，韩某伤情并无大碍。目前事故正在进一步处理中。
视频曝光后，吸引了很多网友热议。其实，打火机在火锅中爆炸早有先例。
2019年5月，昆明海底捞南亚火锅店内，一服务员在火锅里打捞顾客掉进去的打火机时突发爆炸，顾客和服务员均被锅中红油喷溅。
据了解，当时两位顾客在就餐过程中，递打火机时不慎掉落火锅中，便请服务员来帮忙打捞。
事发后两位顾客手部有轻微烫伤，女服务员面部被烫伤，公司安排专人陪同就医并照顾受伤的服务员。
2019年2月22日晚，重庆南岸区一火锅店内，一男顾客离店前将打火机丢进锅里，离开不久红油锅就爆炸了！近200度的热油被炸飞溅墙上和衣服上，周围的顾客吓得尖叫，所幸没有人员受伤。
职业餐饮网提醒您：
消防部门表示，打火机遇到高热后爆炸时间不会超过20秒，火锅中的热汤和热油也会随着爆炸喷溅，导致附近人员烫伤。
但很多顾客都有在就餐时抽烟的习惯，甚至还有些人在吃完火锅后会把垃圾都倒入锅内，这都可能会出现打火机掉入火锅的情况。
在这里也提醒餐饮人，一旦打火机掉进火锅，首先要把火关掉，然后疏散人员做好防护措施，比如戴头盔、戴手套等再把锅端走处理。
生产安全大于天！火锅从业者应提高警惕，避免打火机“爆炸案”再次发生！
来源：现代快报、广西消防
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