CCH展出品牌|全球5800+门店的张亮麻辣烫，巨头如何炼成？

13年，全球5800+家门店

餐饮行业的蛋糕很大，但是无数品牌竞相涌入，传统餐厅、西餐、网红餐厅等等都在分割市场，使我们看到的红海，变得危与机会时刻并存。

而能坚持在餐饮市场中长盛不衰，依靠的不仅仅是对味道的坚守和创新，还来源于品牌对市场的洞察力，并结合这种洞察力所引领的变化。

在这其中，快餐以其独特的多样性，快捷性，方便性逐渐成为了消费者们一日三餐的首选，占据了大部分市场基数。

而麻辣烫更是快餐中深受顾客宠爱的品类，不但长期霸榜各类外卖平台的榜首，而且门店端也人潮汹涌。

张亮麻辣烫自2008年成立以来，走过了13个春秋，目前在全球拥有超过5800家店面。不仅遍布全国31个省，而且在澳大利亚、韩国、美国、新加坡等多个海外国家也陆续开店，在众多麻辣烫品牌中，张亮麻辣烫在顾客端独具广泛的知名度和美誉度。

从产品看品牌，从设计看潜力

所有的餐饮品牌中，永远都绕不开一个核心——味道！

张亮麻辣烫能够如此迅速稳定的发展，离不开令人神迷的味道。为了达到内心的高标准，张亮麻辣烫反复对麻椒辣椒的配比进行改良。选取新鲜牛腿骨熬制浓汤，运用骨汤来为麻辣烫的汤底提鲜，让骨汤的浓香刺激到每一位顾客的舌尖，使所有顾客都能够感受到张亮麻辣烫汤底里的麻、辣、鲜、香。

正是由于这样一份关于味道的魔力，让张亮麻辣烫深入人心，成为了食客们的首选。

张亮麻辣烫对于用餐环境的塑造，更是不余遗力。从第一代到第五代，张亮麻辣烫坚持贯彻时尚简约的设计原则，把握年轻消费者的审美观，以品牌个性橙色为标准色，突出青春气质。采用大量留白设计加强简约概念，使店面整体氛围更符合年轻消费者对健康、时尚的追求。

在新一代店面环境里，张亮麻辣烫将厨房设置为明厨展示，让顾客可以完全放心的用餐。

通过这几个方面，可以看到张亮麻辣烫“以顾客为本”的特别用心，也正是这份用心，才支撑着张亮麻辣烫十几年来的不断进步，不停改变。

为您省钱，帮您赚钱

练好“外功”，也要巩固“内功”。张亮麻辣烫始终强调兼具外部软实力的同时，更要强化自身硬实力。

在管理上，张亮麻辣烫有着细致周密的规划。首先会对加盟商进行标准化的培训，确保产品口味的稳定性，同时还会对加盟商进行店面理论上的培训，让加盟商能够应对日常店面的经营管理。

无论是技术后台的帮助还是物料设计上的问题，张亮麻辣烫都会给予强力的帮扶，因为张亮麻辣烫始终秉承为加盟商服务的宗旨，把加盟商的利益放在心上。帮助加盟商把控装修和食材成本，竭心为加盟伙伴提供高效率的经营方案。

张亮麻辣烫拥有创新研发，设计施工、培训教育、品牌服务等多个专业化团队，凭借高效的供应模式和全方位的帮扶系统，可以一站式帮加盟商解决从产品到培训再到开店的所有问题。

最后，张亮麻辣烫的所有费用都公开透明，不存在任何隐藏费用。

大规模、高水准、强帮扶、高续签率！是张亮麻辣烫的口碑，也是张亮麻辣烫赖以生存的关键。张亮麻辣烫致愿携手所有加盟伙伴紧紧把握餐饮市场的年轻脉搏，共同打造具有时尚性和影响力，深受年轻人喜爱的全球知名餐饮品牌。

本次展会，张亮麻辣烫品牌团队将在集团总裁的带领下参展，届时将有专业的加盟顾问为有志于餐饮创业的伙伴现场答疑解惑。