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“外卖好评返3元红包”涉嫌违法！多家餐厅被罚上万元！

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文 | 职业餐饮网 刘妍

“五星好评截图，加客服，返5元现金红包。”

“晒图有礼+15字以上评语，微信领红包10元”

在外卖行业，“好评返现”卡早已成为普遍现象。但是近日，扬州却有3家餐饮店因在外卖里放“好评返现”卡，被当地市监局处罚。

事件一出，立马在行业内掀起了激烈的讨论：

有人觉得这只是一种促进顾客评价的行为，算不得违法。有人则认为这是在“贿赂”顾客，有损竞争的公平性……

“好评返现”被划为不正当竞争行为，对整个外卖行业来说影响不小。

外卖商家放“好评返现卡”，
涉欺骗消费者被罚！
近日，扬州有三家餐厅在外卖里放“好评返现”卡被顾客举报，涉不正当竞争被当地市监局处罚。三家餐厅分别为“熊姬手作茶物”“松记82年·荷叶叫花鸡”以及“进京赶烤.龙虾海鲜”。
据悉，“熊姬手作茶物”2021年3月起就在美团外卖中发放宣传卡片，顾客收到外卖后，按照宣传卡片的要求，添加微信客服并发送五星好评截图，经店铺微信确认可以获得2元红包一个。
而“松记82年·荷叶叫花鸡”在淘宝上定制标示有“好评文字10字以上（无图）返1元；好评文字10字以上+2张图返3元；好评文字10字以上+4张图返5元”的卡片300张，放在外卖里，顾客给予好评，该店直接以微信红包形式发给顾客1元、3元、5元不等。


“进京赶烤·龙虾海鲜” 去年9月在美团平台上线，但经营一直不佳。今年3月份，为了提升排名、增加订单，陆续使用去年8月在淘宝上定制的500张好评卡，直接以微信红包形式给发好评的顾客随机发送4-10元不等的红包，3元居多。
当地市监局认为，这三家餐厅通过“好评返现”误导消费者对其商品进行评价，其行为违反了《反不正当竞争法》第八条第一款规定：经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
于是，分别对其作出了“责令停止违法行为”和“处罚款人民币12000元”的处理。

“好评返现”已成外卖行业“必备操作”！

当下，几乎每家餐厅都会在外卖里面放上“好评返现”卡，顾客们对此也都已经习以为常。在行业里，这已经成了一个“约定俗成”的操作。
1、好评返现小卡片“肆虐”，有店铺月售10万+
好评卡、返现卡等早已成为公开的产业链。
记者以“好评返现卡”“好评卡”为关键词在淘宝平台上进行搜索，都被平台屏蔽，但换一种方式，搜“好评价卡”，立马出来一大堆卖好评卡的店铺，有店铺月销量超10万。


从类型看，好评卡有售后卡、刮奖卡、评价卡、返现卡几种类型，甚至还有手写贴纸。
其价格也不一，有的3.8元500张，有的9.9元1000张，绝大多数都支持定制。
2、售后私信顾客“好评返现”
除了在外卖里附上好评卡外，还有商家直接在售后客服阶段要求顾客“好评返现”。
记者询问身边经常点外卖的同事，她们都表示收到餐后，有商家会专门发来私信，称“给个5星好评”就能加客服微信领现金红包。
好评返现到底是“商家作假”还是“内卷必备”？
三家餐厅放“好评返现”卡被罚的事情一出，可谓是一石激起千层浪。
不少餐饮人都给出了自己的看法，有人认为这是一种促进顾客评价的运营手段，和“不正当竞争”完全沾不上边，也有人鄙视这种做法，认为这种卡片败坏了行业的风气。
而从这些争论中，我们也能窥见外卖商家在经营中面临的一些痛点：
1、好评动力不足，差评轻而易举
“现在的顾客觉得好吃不会评，给差评倒是很积极。”

“真正问题出在平台评价体系上，很多人东西好懒得评价，东西不好则差评，如果没评价的单子过段时间系统默认好评就解决问题了。”

“无论东西多好，没有好处没几个顾客会好评，但有一点体验差肯定给差评！”

……
在此次处罚事件的相关新闻下面，不少餐饮人发出了如上感叹。

目前大部分顾客用完餐都没有写评价的习惯。除非是专门做探店的美食博主，普通人一般吃到一家好吃的店顶多会向身边人推荐，而不太会去平台上评价。
反之，要是对菜品或者体验不满意，会毫不犹豫地给出差评。
“我觉得好评返现卡还是有存在必要的，毕竟写上一些诚恳的语句，引导那些认可我们的顾客去评价，也不是什么坏事嘛。”
2、差评多了，影响店铺排名和顾客选择
好评懒得写，差评立马上，长此以往，店铺下面差评率越来越高，也就影响了店铺的排名，继而影响新顾客的选择。
因此，许多商家不惜给顾客一点现金，也要增加好评数，时间久了，行业内就形成了一种奇怪的“内卷”：
“商家也不想放，奈何别人都放，你不放买家就喜欢给你差评。”

“好评返现，商家是要赔钱的！赔钱也要做是没有办法了，不给好评返现没有单，给好评返现亏本，横竖是个死！”

“我们也不愿意搞好评返现，实在是评分被拉低太容易，一个差评抵八九个好评。而且现在大家都看评分来点餐，坚持不搞好评返现那一套，但最后销量上不去，只能靠回头客。”
在竞争无比激烈的外卖平台上，流量就是生命。商家的好评越多，排名权重越大，曝光机会越多，用户的信任也越强，下单转化率越高。
职业餐饮网总结：
“好评返现”一直被商家视为一种正常的运营手段，现在点外卖还是每天可以看到这类小卡片。
如今“好评返现”被列为违法行为，算是给餐饮人敲醒了警钟：
虽然在外卖平台，评价是商品的流量来源。但无论如何做好菜品质量和用餐体验，顾客才能给出真正的好评，才能让外卖实现正循环，平台体验也会越来越好！
不放“好评返现”卡，你认为该如何引导顾客给出好评？欢迎留言区一起讨论。
-END-

主编丨陈青
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