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杨建华老师直播现场图
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权福健老师直播现场图
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刘全刚老师水煮牛肉直播现场
卤猪头肉肥肠
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张铁军老师无敌下酒菜直播现场
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卤肉饭
椒麻鸡
编辑/张可丹
瑶瑶
原创文章，作者：大厨微阅读，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/231774.html
萨莉亚是创建于1967年的日本餐饮品牌，主营低价意餐。在日本家庭餐厅逐渐衰落，同类餐厅纷纷倒闭的时候，萨莉亚生存了下来，甚至到2008年实现了连续36年盈利，单品利润率达8.9%。截止到2016年，萨莉亚已经拥有了1…
星巴克新开了一家餐厅，开始做简餐了！不主卖咖啡，而是主卖特调酒饮，以及面包、披萨、沙拉等简餐和轻食。不仅如此，还供应早餐、午餐、下午茶、晚餐！星巴克在新开的这家臻选咖啡·焙烤坊，目前在全球开了四家，…
“生活不只眼前的苟且，还有诗和远方”，这句话很多人都听过，也憧憬过，但在我的眼里诗和远方是这样的：在人生中的“远方”有很多很多，而正是这一次又一次的“远行”，一次又一次地寻找“远方”。 这就好比是我们的一次次工作经历，而正是远方让我和木屋一
今天想和大家谈谈我的理想。两年前我做过一个梦，梦里我在一艘大船上，当时的boss就是船长，经理是航海员，主管是舵手，还有很多旗鼓相当的水手们在船上来来回回，而我只是个打杂的，而我们的目标是远方耸立在太…
扫码二维码或点击阅读原文，即刻参会餐饮行业凭着门槛低、资金周转快，成为大众创业、投资的首选。但餐饮创业找项目可不是件容易事儿，想找一个好的项目更难！稍不留神，可能就掉入一些骗局，几万、几十万的投资…
“4月人员到岗只有29人的情况下，营业额比去年同期增长39%，如果不是疫情倒逼，我永远想不到我们的人效能这么高。”这是一家15年老火锅店，大堂经理杨静说的话。今天，我们就来看看，为了活下去，它都做了哪5个升级…
“我真没喝酒，我就喝的奶茶呀！” 上个月，扬州市公安局交警支队查处了一起少见的酒驾案例。当事人一再声称，只喝了两杯奶茶店的奶茶，并出示了购物证明。因为一直坚持称没有喝酒，民警将其带到医院抽血。血检报告显示，该男子血液中酒精含量为36.3mg/100ml
直营17年的周黑鸭，终于等来加盟模式。11月18日，周黑鸭正式签约广西铭和食品，招纳其为特许经营商，后者拥有高铁站、机场等交通枢纽资源。图源：21世纪商业评论直营之困：店铺只及绝味1/8对于周黑鸭来说，遭遇沽…
▲点击蓝字，关注食品行业未来！回复数字 “1”，加入全球最大食品微信群。来源：Food Processing中文整理：Mote(微信：motechan）/ Dale / Wilbur食品饮料公司百强排行榜的排名是根据增值成品的销售量而定的。再看…
也 可 点 击 文 末 阅 读 原 文 订 阅第 1290 期“ 有人给小面馆算了笔账：自从开店后，每天一睁眼，就欠账1000多块……真的如此吗？学会计算投资回报，也许是你开店第一课。”■餐饮老板内参｜王瑛发自成都1一家小面…
