繁华且脆弱，便利店市场的AB面

在新消费推动的购买场景转变浪潮下，与大型连锁业绩持续下跌、门店关张不同，便利店业态却显得如火如荼。

据广州市商务局11月24日消息，罗森（LAWSON）已启动在广州投资布局粤港澳大湾区总部项目，区域总部设于广州黄埔。预计至2028年，罗森在粤港澳大湾区范围内开设1500家门店。

作为日资便利店三巨头之一的罗森，于1996年在上海开出第一家门店正式进入中国市场，自去年门店数量首度超越全家成为外资便利店之王后，对中国市场的再度加码。

不过，繁华背后，国内便利店行业也有另一面。

“外资便利店之王”的中国野心

根据公开数据显示，2021年2月末时，罗森在华门店数共计3344家，截至10月末，罗森在国内的门店数升至约4100家，平均每月新增约100家。然而，罗森的目标远不止于此。

罗森曾在2020年财报发布后透露，计划在2025年前，将在中国市场的门店数增加至目前的3倍，开到1万家以上。而为了实现这一目标，罗森也加快了自身在中国市场的扩张步伐。

早在2016年2月，中百集团超市公司与日本第二大便利店株式会社罗森公司签署合作协议，中百超市公司正式成为株式会社罗森公司特许区域加盟商。同年5月，中百集团与罗森合作开设的首批3家便利店开门迎客，这不仅是武汉便利店市场首次迎来外资身影，也是罗森首次进军中国中部市场。

2017年，罗森与中央商场首次达成合作协议之后，又于2018年与中商集团签订区域许可权合同，从而组建中商罗森便利，取得安徽地区的区域授权，由此进入安徽市场。值得一提的是，2020年8月，安徽芜湖市罗森六店同开，这也是三大日系便利店首次进入三线城市。

据悉，截至今年底，中商罗森便利计划将安徽门店数提升至200家左右，较去年门店数实现翻倍增长。南京地区门店数提升至200-250家，从而使得总门店数达到400家以上。

2019年8月，罗森与沈阳副食集团有限公司旗下的沈阳东副超市有限公司成立合资公司罗森（沈阳）便利有限公司（以下简称“沈阳罗森”）。双方将在辽宁省开展便利店业务。据2021年8月21日中国罗森市场部长吉田凉平透露，截至到2021年7月，罗森在东北地区的辽宁省大连市和沈阳市共有400家店，预计在2025年将增至1000家店。

而除了上述采用区域大联盟模式在各区域独立开店外，收购也是罗森在中国市场扩张的途径之一。

今年9月18日，天虹股份发布公告称，公司拟对外转让全资子公司天虹微喔便利店100%股权。公司已与罗森(中国)投资有限公司签署了《股权转让意向协议》。虽然本次交易事项尚处于意向性阶段，存在一定的不确定性。但此次若成功收购天虹微喔，罗森在华南区域的战略布局也将得到进一步巩固。

10月，根据国家市场监督管理总局日前公示的信息，罗森（中国）投资有限公司拟通过全资子公司重庆罗森便利店有限公司（以下简称“重庆罗森”）收购四川WOWO超市。交易完成后，罗森中国将通过重庆罗森持有四川WOWO超市100%股权，并单独控制后者。而国家市场监督管理总局反垄断局已在10月26日发布公示，无条件批准多宗经营者集中案件，其中包括罗森（中国）投资有限公司收购四川哦哦超市连锁管理有限公司股权案。

值得一提的是，近日，有细心的网友发现，WOWO超市成都高新店、春熙路店焕新升级，穿上了罗森的“外衣”，随着罗森正式入川登陆成都市场，日资便利店“三叉戟”将齐聚成都展开“同场竞技”。不过，据中国连锁经营协会最新发布的《2021年中国便利店TOP100》榜单显示，WOWO便利店有348家门店。而全家在成都则有245家门店，而先于全家入蓉的7-11在成都的门店数仅为156家。若罗森此番全盘接管WOWO的348家本店，在成都市场将实现后来居上。

便利店市场的AB面

目前，便利店应该是国内消费市场最热闹的线下门店业态，但相比开店的热闹，能否盈利也考验着便利店品牌的未来发展。

根据最新的《2021年中国便利店TOP100》显示，门店数量排名前10的便利店品牌分别为中石化易捷（27600家）、美宜佳（22394家）、中石油昆仑好客（20212家）、天福（5808家）、罗森（3256家）、全家（2967家）、7-ELEVEN（2387家）、浙江人本超市有限公司旗下品牌“十足、之上”（2358家）、见福（2021家）、便利蜂（2000家）。

不过，从榜单来看，便利店前三甲的地位短期内应该很难撼动。不过，在上榜品牌中，门店数量最少的也有上百家，而门店数量超千家的便利店品牌就有24个之多，竞争激烈程度可见一斑。

比如，抛开中石化易捷和中石油昆仑好客这样的特殊品牌之外，作为便利店品牌纷纷开启扩张、下沉之路。数据显示，罗森1000家门店扩张至2000家门店用了不到2年的时间，而从2000家扩张至3000家门店的时间进一步缩短。

与此同时，截止2021年7月美宜佳便利店门店数量超过25000家，平均每月新增300–400间门店，并且该品牌在佛山、广西、惠州等地就有超千家门店……

如今，罗森粤港澳大湾区总部落地，也相当于直接将触角伸到了美宜佳的腹地，二者在华南地区的正面交锋已不可避免。

繁华背后，不仅有被并购的WOWO，也有“二度阵亡”的全时。而激烈的市场竞争也导致便利店业态普遍面临盈利难的问题。

在便利店业态发达的日本，平均一家便利店覆盖0.2万人即可盈利，而在国内，想盈利恐怕就没那么容易了。比如罗森去年才在中国首次实现全年盈利，也是日资便利店三巨头中，第一个在中国市场实现全面盈利的玩家，而全家和7-ELEVEn都只在部分区域盈利。

目前，国内便利店市场主要朝着“一店多能、数字化和下沉市场”三大方向突围。

越来越多的便利店选择从原来的渠道商向服务商转型。比如美宜佳除了提供基本的便利店商品服务，还延伸至充值缴费、代收代寄、便民支付等30多项便民生活服务。此外，四川的红旗连锁、舞东风等都在朝着这一路径发展。

而从经营品类来看，香烟是便利店收入占比最高的品类，而像部分日资便利店三巨头的大多数门店不具备售卖资质，很难享受到红利。

为了赢取更大的市场空间，8月24日，罗森(中国)投资有限公司副总裁张晟在社交朋友圈表示，罗森将不再向供应商收取进场费、开户费等相关费用，并提出“新商品、新品类、新技术、新服务、新模式”的五新改革，而从市场层面看，罗森此举短期内很难在整个行业中推广开来。

另外，目前国内大部分便利店的人工和房租成本在毛利中的占比高达6成以上，尤其是一些品牌便利店，门店选址大部分都在城市核心区，如此一来，其运营成本也将进一步攀升。

而在下沉扩张过程中，也面临“水土不服”的问题。同样以罗森为例，有数据显示，中商罗森便利目前南京地区门店平均日商9000元-10000元，安徽地区6000元-8000元。显然，不同城市的消费水平也不同，那门店的赚钱能力差异也比较大。

更为重要的是，便利店品牌下沉，势必会遭遇中国传统夫妻老婆店的冲击。而在消费人群上，便利店主要以年轻消费群为服务对象，而在一些下沉市场，年轻群体占比更低，不管是数字化转型还是消费习惯的培养，都需要花费更多时间和精力才能实现。