出品展示
▼
来源：天水雅居餐饮连锁
（版权归原作者所有）
点击下面名片
看更多精彩内容
▼
投稿邮箱：861139149@qq.com
商务合作：13265099024、17724287321
原创文章，作者：红厨网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/232348.html
奈雪的茶六周年官宣品牌大使，72小时带货近2个亿!
上一篇 2021年12月7日 02:55
大厨介绍一道百年名菜“附骨鸡”，煳辣糟香，宴席必备菜式
下一篇 2021年12月7日 02:55
相关推荐
品牌老化现象频现！不想死的，请收下这条品牌“保鲜秘籍”
品牌老化是很多餐饮品牌所面临的棘手问题，在这个趋势下餐饮老字号关店和倒闭的现象越发常见，拥有70余年历史的广州大同酒家、拥有111年历史的云香酒楼，均在市场竞争中相继“扑街”。那么在年轻人占领市场的浪潮下…
武士道主题的日式烧肉居酒屋，用爱温暖你
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销 搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ 感觉烧肉可以称得上是日式料理界的一枝“奇葩”！火舌燎过肉片发出滋滋的响声，肉片烤熟后卷曲成美妙的弧度，空气里弥漫着油脂的香味，再配上一杯清甜的美酒！哇！爽就一个字！ 愛烧肉居酒
白领开餐厅180天变百万“负翁”！两大陷阱害人不浅
餐饮小白创业往往是凭着一股热血，结果十有八九是头破血流；餐饮老兵经验丰富，但总避免不了大意失荆州。餐饮创业是一场冒险，红餐网专栏作者余奕宏告诉你：大多冒险失败者都是掉入了专属的陷阱。案例：情怀创业…
“秋天的第一杯奶茶”跻身2020十大网络词 这一年还有哪些奶茶火了？
前不久，国家语言资源监测与研究中心发布了“2020年度十大网络用语”，分别为：逆行者、秋天的第一杯奶茶、带货、云监工、光盘行动、奥利给、好家伙、夺冠、不约而同、集美。 其中，“秋天的第一杯奶茶”连续上了几天热搜。这个“梗”出现在秋分时节，一位网
预约1分钟免排队2小时，餐厅“总排长队却不翻台”的终结者来了？
也 可 点 击 文 章 底 部 阅 读 原 文 进 行 订 阅第 1261 期“关于网红餐厅话题，内参君已多次探讨过。“花一两个小时去吃顿饭/喝杯茶值得吗”的讨论，在吃货中间从未停止过。而对餐厅来说，看起来火爆的排队，往往…
卖致癌调味料，盐酥鸡发明者子女被判刑
来源：早报网台湾盐酥鸡创办人陈廷智，开设的“台湾第一家有限公司”，涉嫌以可致癌的工业用碳酸镁掺入调味料，8年来卖遍全台盐酥鸡摊档、小吃店。台法院昨日宣判，认为陈廷智不知情获判无罪，但其儿子陈星佑、女儿…
一道菜别人做成品牌，你却还在赚微利？
穗不得不说广州是全国餐饮消费中理性与精明的存在，而把握着“市场命脉”的广州餐饮在一大批“刁钻”的食客面前不得不保持着高效的更新速度。在广州的餐饮市场中，本地菜与外地菜是各占半壁江山。为了满足“挑剔”的食…
提高餐厅毛利的16个招数，谁学会了谁赚钱
每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利，提高利润。但是高利润需要的是高毛利的支撑。那么，毛利该如何提高，可以通过哪些方面去努力呢？本期餐饮知识树，红餐君就和大家学习一下如何提高餐厅毛利。小结做好成本控制…
采用冷热交替做法，让这道国味红烧肉火卖10年
国味红烧肉教学视频红烧肉在消费者心中是一款具有很高认知度的单品，自然而然在市场上就有了一定的用户基础。田老师红烧肉的成功，就是个典型案例。来自四川成都兴川国味酒店的厨师长田国瑞，今天给大家分享的就…
“加1元换购”、“第二杯半价”……背后隐藏的惊人秘密！
第二杯半价，加一元换购……这些是肯德基、麦当劳等洋快餐品牌常用的套路，在一些中餐品牌也经常能遇到。虽然已经被用得烂大街，但却屡试不爽。一直以来都颇受消费者的欢迎。但是你有想过这些问题吗？第二杯半价，…
