日本餐厅“居酒屋”的概念意味美食和饮料的地方，当地人下班后就餐，用餐和放松。如今，“居酒屋”已成为世界美食文化的一部分。日式料理店装修设计要如何才能打造出居酒屋氛围吸引更多的顾客呢？今天就和小编一起来了解一下吧！
《总编个人微信》
欢迎投稿 / 版权 / 合作 / 咨询
原创文章，作者：餐饮视界，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/233338.html
民以食为天，食以安为先，美食尽管再直击灵魂，食品安全一旦出了问题，再美味的美食都会被消费者当做毒药所摈弃。近日，85度C的蛋糕又被爆出食品安全存在隐患，当天制作“后…
一线城市“卷无可卷”的颜值经济，在三四线成了机会？ 最近我发现，在三四线市场，有很多高颜值饮品店在社交平台上走红，以克莱因蓝、爱马仕橙为主题的茶饮店俘获了众多年轻人的心。 华中三线城市的一家店，靠装修…
事例 叔叔一直想开个奶茶店。今年2月份的时候加盟了一家奶茶店，平常店里还有些小吃。叔叔的这家店在离一个中学不远的小吃街上开的，这条街上有10家这样的店面，奶茶的口感都差不多。但是因为叔叔是这条街上…
跟一位不太熟的老板聊天，对做生意的理解更加深入一层。他是做老年人生意的，主要是卖保健品或者各种医疗器械给老人家，店一般开在大型小区附近，小区广场或者公园都可以，主要老年人多的地方。他们的店面积通常…
餐谋长™导读：在美国纽约的斯塔顿岛，有一家名叫“爱诺特卡·玛丽亚”的意大利“网红”餐厅。不过，它走红的原因并不是因为它的意大利菜，而是因为其独特的运作模式——在这家餐厅里每天负责掌勺的大厨并不是真正的职业…
2017年已经悄悄的走过，随着消费的升级，对于餐饮人来说，2018年会出现哪些新趋势将是最关心的话题？只有抓住趋势，才能把握未来！今天为您带来2018年独家10大趋势研判，错过要再等一年！ 1 互联网已成传统产业新…
当厨师长时，做一家火一家，轮到自己创业，却屡战屡败，最惨时三家店赔了200多万。 钟胖子不甘心，再一次合伙开了胖子鱼鲜鱼火锅。 虽然开业遇冷，所幸贵人指点， 靠着275人的粉丝群，逐渐裂变出4万多忠实会员。 如今会员复购率超60%，平均日流水近3万。 今天
后厨既能决定企业的生死也能改变企业的命运01【 解决当下餐厅厨房存在的问题 】✲ 工资高、人效低✲ 成本高、毛利低✲ 招聘人不易，留人更难✲ 做菜容易、质量保证难✲ 制度上墙容易、落地难✲ 标准制定容易…
再黑的夜晚，也会有点点星光。 在过去的两个多月，受新冠肺炎疫情影响，“宅”已经成为了所有人生活中的必修课。全民居家隔离，出行不便，但生活依然要继续，生鲜电商则成了大家“宅”家期间的“续命法宝”。 …
2019年各位粉丝朋友们：见信暖。时值元旦，当你收到这份来自中国味品协会的新年祝福，愿过去一年的种种美好回忆都涌上你的心头，能让你会心一笑。感谢这一年里你对中国调味品协会的信任与支持。我们诚挚祝福新的…
