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室内空间的处理，运用宏观的体块堆叠分析，区分出三大功能区域。快节奏是城市的代名词，而CAN COFFEE挖掘出年轻人的“即刻感”。罐装咖啡让来往顾客，像在便利店快速选购一罐可乐一般省略过多思考。入口右侧，我们将咖啡制作吧台对外展开，方便外带顾客与外卖骑手快速取餐，与店内客户做区分，互不干扰。
CAN COMPANY Coffee
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做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给天意
▲VIA：MAS芒果建筑设计
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中国饮品快报 茶饮市场的未来空间到底有多大？部分机构语言：像喜茶、奈雪这样的头部品牌还能再开5000家！ by Kuaibao 农历新年过后，春暖花开，茶饮市场也是春色满园。 仅从武汉市场来看，喜茶、奈雪、茶颜悦色、茶百道等一众头部品牌，无论是从现场销售还是
业 内人士总说，海底捞你学不会，但很少人真的清楚，这个学不会究竟指什么？以下这篇文章，为我们揭开了海底捞的经营秘诀和底层逻辑。 本文转载自复旦商业知识（ID:BKfudan)，作者陈晓萍。 海底捞创业26年以来，从一个只有四张桌子的小店，发展到现在将近1000
这是内参君为您分享的第982期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ 当我们在谈论王石的时候，我们究竟在谈论什么？昨天，一项“力挺王石，无关结局”的接力在微信朋友圈传递，截至今晨7点，已有40146…
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“厨二代”、广州永利饭店掌门人梅安利为了重开父亲创立的品牌毅然入行，先是成为当年最年轻的国家高级中西面点师、国家高级中式烹调师，后摘“粤港澳青年厨神”“大湾区青年厨神”等荣誉，还通过多次创业开店积累经验。 疫情期间卖了两套房、被业界同行嘲笑
30年前，他是一个大字都不识几个的农民。为了谋生，他做过2年泥瓦匠、10年猪肉佬，却从开餐馆起步，相继涉猎动物园、主题乐园、休闲旅游等8个领域，身价一举超过120亿。他就长隆创始人苏志刚。 艰苦生…
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很多人都会问，为什么来木屋？是怎么来的木屋？我想说的是，我是一个兄弟介绍过来的，介绍进来的时候他怕我受不了，跟我说要是受不了就换一份工作。嗯！来木屋就是为了学烧烤技术 。记得开始进厨房时，老大说学技…
一场疫情席卷而来，无情地给餐饮行业按下了暂停键。仅2020年前两个月，全国餐饮企业注销超1.3万家。个体户难以为继，连锁餐企的状况也并不乐观。经过近2个月的抗疫努力，一些大型连锁餐企的复工率近60%，然而还有…
