日营收同比增长33%，这个跨年夜不一般

2021年12月31日，这个跨年夜，对木屋人来说，是最特别的一个跨年夜，特别的忙。

在我们门店停折扣和去外卖后，在全国各地疫情反复的当下，2021年跨年夜，门店堂食营收同比20年增长33%。此处应该有掌声。这个数据背后是全国的顾客对木屋烧烤的认可。更是全国所有伙伴辛勤付出的结果。

在深圳宝安流塘店，一个面积不大的店，一个去年亏损的店，今年在创业合伙人房敬果的辅导帮助下，坚决以品质为突破口，打造第一好吃的烤串，门店全员一轮又一轮的理论培训和在营运中的带训，让流塘店今年取得优秀的业绩。

我们的伙伴问一桌顾客，为什么选择来木屋烧烤跨年？身边的孩子抢着说因为太好吃了，稚嫩的声音，满满的肯定。

在欢乐海岸店，一位顾客说，我们每年都会到木屋烧烤来跨年，跨年嘛，一定要人多才有感觉。

你们店里不是写的每一天都值得庆祝？今天更值得庆祝，话不多，爱很满。

在卓越店，上班前，店经理在门店群里发红包，勉励伙伴们，并且给门店伙伴送来暖心的奶茶。门店伙伴早早做好准备，全员到岗，备货，店里买了很多的面包，店长说晚上就不做员工餐了，在皇庭、在万科云城、在灵芝、我们也碰到了同样的情况。

凌晨12点，卓越店一位伙伴拖着疲惫的身躯，拿着一瓶水，做到店门口的台阶上休息，抽支烟，身体疲累，可是眼神里充满坚定和信心，还有希望。

凌晨12点，伙伴依旧用最饱满的热情欢迎来店跨年的顾客。

当日，卓越店营收突破开店历史以来的新高。

在这里想说一句，木屋所有的伙伴们，你们辛苦了，是你们，这群最平凡的人，干出来了最不平凡的业绩，那一滴滴汗水是你们辛苦劳动的见证，那一行行数字，是你们最耀眼的笑容。

12月31日，总部办公室，空无一人，所有后勤职能部门的人员，都去店里协助门店营运。

“最大的感受就是穿了双不合脚的鞋，导致传单传酒水时间长了就开始脚疼。”华南运营部运营专员陈俐霞霞姐说到。霞姐这次下店去到了木屋烧烤的万科云城店，主要负责在前厅水吧，干起活来雷厉风行。“因为我之前就在门店做过这些，所以干起活来并没有觉得太难和累。”霞姐解释。

而此刻后厨的伙伴们正热火朝天的输出着烤串，左手刷油，右手撒料，一单接着一单的去制作。“忙碌的工作之余，能够跟伙伴们并肩作战，共同迎接新的一年，是很快乐的事情，让我来自一线门店，也为真正为一线赋能，为一线服务。”品质部的任杨这样说。

职能部门的伙伴放弃休息，和一线的伙伴一起共同奋战，是二线部门价值创造的体现，而更重要的，是木屋所有人员对好吃第一的认可和践行，是服务好每一桌顾客，坚决做好顾客体验决心的体现！

好吃第一，顾客体验，是目标，是责任，是义务，是担当。

在北京，寒冬没有降低木粉的热情，凌晨12点，朝阳路店、武圣路店、育新店、好运街店等等好多店都在拍着长长的队伍。北京忠实的木粉们，把所有的快乐伤悲，在2021年的年尾，在碰杯声中遗忘，把所有的美好和期盼，在2022年的开始，在木屋烧烤滋长！

开始

在结束的时候已经开始

2021年过去了

我们很怀念他

2022年到了

我们张开双臂拥抱他

33%

对2021年来说是一个很好的总结

相信，2022年

在老隋的带领下

在木屋全体伙伴的共同努力下

木屋烧烤

一定会再创辉煌

最后

让我们用习大大的话来结束吧

惟有踔厉奋发，笃行不怠

相信木屋的伙伴们

这群最平凡的人

一定能创造不平凡的历史

加油木屋人