1027 期
1
澄明 番茄汤料
2
和一 腹肉肥牛
和番茄锅底相配的，是什么？就是肥牛！
没有哪位食客能拒绝番茄肥牛汤的诱惑，在市场教育成熟的情况下，这对cp已经在火锅界锁死了。
和一肉业的这款腹肉肥牛，采用纯国产育肥的公牛，选取腹肉及肥瘦相间部位加工而成。
花纹自然美观，摆盘精美，吃到口中，韧劲十足。
呈现到门店上，可以直接和番茄汤料结合，上新一款肥牛番茄锅底套餐，节省点餐时间，提高客单价。
3
茂源 精品毛肚
毛肚做为火锅的必点菜之一，一直是门店热抢食材。
尤其最近，毛肚在市面上特别稀缺，有老板向餐见君反应，他们的毛肚甚至还在海上漂泊着……
所以，遇见好的毛肚就“购”了吧，茂源精品毛肚，选用半自然放养的牛群，从源头保障毛肚安全。
一粒粒贼明显的凸刺宣示着毛肚优质的出身，七上八下涮好后，脆弹Q爽，鲜嫩美味。
4
咯吱咯吱 大颗粒青虾滑
凭借健康、高营养、高价值，虾滑已然成为第三大火锅爆品。
这款青虾滑，选用A3级北海优质青虾，青虾的整体产量紧俏，味道、口感、营养价值，均高于普通虾类。
大颗粒虾肉，肉眼可见，一口咬下去，咯吱咯吱作响，是许多火锅品牌的优选食材。
5 玩来玩去 小郡肝
大火的小郡肝不仅是串串火锅的最爱，在其它火锅品类中也是菜单上的常客。
玩来玩去小郡肝，采用新鲜鸡胗配以辣椒等辅料加工制成，原切原味，拒绝拼接。
挑选的优质鸡胗原料，肉质鲜美、口感爽脆。
且可免清洗，直接开涮，减少人力成本和后厨备菜压力。
6
玖嘉久 鱼籽福袋
颜价比时代，顾客既要吃的好，又希望门店有可拍照的素材，在社交平台给朋友种草。
这款玖嘉久鱼籽福袋，金线鱼糜和鱼籽的比例，超过约35%，吃起来鲜香弹嫩，滋味鲜活。
外形上，是寓意美好的的福袋样式，小巧玲珑，吸引眼球。
7 致纯 莲爽荷叶茶
一大波涮菜下肚，吃到终场的顾客，最需要的是什么？是一杯清爽解腻的饮品。
致纯的莲爽荷叶茶，以广昌嫩荷叶为主材，加上桑叶、金银花、菊花，熬制而成。
属于植物饮料，喝下去清热去火，中和了火锅的麻辣；同时低糖口感，顾客不用担心喝了热量暴涨，反而满口生香，浑身舒爽。
Tips
以上部分食材由下沉县乡的华鼎供应链配送，全程冷链，送货上门，解决从工厂到餐饮门店的最后一公里问题。
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