来源：36氪
近日有消息称，乡村基快餐连锁控股有限公司在港交所提交上市申请。而今天，面赛道的“和府捞面”也发布了计划境外上市的消息！餐饮业将诞生“中式面馆第一股”？
今天（1月28日），36氪获悉，绝味食品发布公告称，全资子公司深圳网聚的参股公司江苏和府餐饮管理有限公司（简称“和府捞面”）拟实施境外上市计划，并与和府捞面相关股东方于1月27日签署了《江苏和府餐饮管理有限公司之重组框架协议》。
据了解，和府捞面成立于2012年，定位中式面食直营连锁品牌，主打“书房里的中华捞面”，2013年开设首家门店，人均客单价约45元，对标日式拉面巨头味千拉面。
短短几年，和府捞面作为新锐品牌，就赶超味千拉面，成面赛道龙头企业。前后6轮共融资高达16.5亿元。
据不完全统计，2021年，我国面食品牌融资事件24起，融资品牌15个，融资总金额近百亿元，其中9家为线下门店，速食面品牌有6个。
从5月到12月，仅陈香贵、马记永、张拉拉三个牛肉面品牌就融了五轮，每轮融资金额均在亿元以上，陈香贵A轮融资就近10亿元。12月，张拉拉刚完成了数亿元B轮融资，这是其今年来第二轮融资。
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