坚决打赢疫情防控阻击战
团结一致抗疫情
凝心聚力创不凡
1
一律暂停堂食
在春回大地万象更新的美好时节,餐饮业再次迎来了“寒冬”,木屋人再次面临挑战。
3月12日,木屋的大本营,深圳,10+1个区同时宣布:餐饮场所一律暂停堂食。
2
在木屋烧烤,我们每一位伙伴都严格遵守半成品保质期,过期坚决执行报废,坚决保证食材新鲜,坚决践行好吃第一,眼看门店暂停营业,价值几十万的新鲜半成品突然就像一座大山压了下来,每一位堂食店的店长都在头疼,怎么处理才能减少门店损失?
以前我们常说:木屋是我家,成功靠大家,在这个关键时刻,在困难关头,外卖店的伙伴说:
兄弟别怕,有我!
“在政府通知暂停一切堂食的第一时间,林总和陈慧君陈总给我打电话,我们是一个团队,要尽全力协助堂食店完成物资的调拨!”木屋烧烤外卖公司运营负责人林加荣说。
3月12日深圳堂食门店和外卖门店联合作战临时指挥部成立。团结一心不怕困难的木屋人势必要打赢这场疫情防控阻击战!
“我们店主要接收附近4家堂食店的货,有万科云城、西丽二店、大学城店和方大城店”西丽外卖店的店长钱万源说,“只要堂食店的兄弟打来电话,我就把我们的菜单发给他,只要菜单上有的货,都可以调过来!”短短的两句话,振聋发聩,激荡人心,这是木屋人的担当,是木屋人共同抗疫的决心!
3
团结+总结
由于要求在家办公,3月13日,林加荣召开线上会议,讨论总结昨天由于调货出现的机会点,物资调拨的问题、门店申货把控的问题,由于部分宿舍封控导致的人员协调的问题,战疫还在继续,我们要做到沟通顺畅,降低沟通的成本,全心全意、团结一心打好这场战疫!
4
由于堂食店暂停堂食,木屋外卖店压力骤增,营业额提升30%,其中人员欠缺和住宿问题又成了外卖店的大问题。
俗话说,打虎亲兄弟,上阵父子兵,在这个时候,深圳堂食门店的对接人廖文艳及时联系各个门店,派出了技术最好的老A全力支援外卖店。
3月12日当天,木屋外卖店营业额再创新高。
木屋人,关键时候没有怂人!
5
相互帮助,共渡难关,短短8个字,书写了木屋人在面临困难时候的团结,见证了木屋上下一心共同抗疫的决心和信心。
通往千城万店的路途会很艰难,这绝对不是一段轻松惬意的旅程,这需要每一位木屋人在不忘初心中激发团结的力量。
疫情来临,对我们是考验,第一仗,我们经受住了考验。后面还有更多的困难,需要我们一起去克服!
昨天的辉煌,在砥砺前行中书写
今天的困境,在持续奋斗中改变
团结一致抗疫情,凝心聚力创不凡
在这样一群木屋人身上,我们看到了千城万店的模样!
木屋人,好样的!
木屋人,加油!
原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/235915.html