疫情吻我以痛，以积极不屈报之
2021年，我们好不容易将严寒熬过，以为虔诚定能换来百花竞相争艳的暖春；以为在冬天里得到的瑞雪兆丰年的自然启示，会让新来的2022生机勃勃；却没想许多城市在断断续续的疫情里按下了暂停键。时间貌似又倒回了曾经那个灰色的2020。
“受疫情影响，朝阳门店的营业额已经同比下降了30%到40%左右。”华北运营部十四区区经理朱宏说到。一同受到疫情影响的，还有伙伴们出行的不便，心态的变化……如何平衡疫情带来的负面影响？如何让门店依旧正常运营？成为了疫情抛给每个木屋人的必修课。
世界的变化从来不给人喘息的机会，但连2020都挺过来的木屋人，早已比当初更加顽强而坚毅。为了提高门店收入，朝阳门店也想了很多办法。“我们跟隔壁的kTV打好关系，将木屋烧烤的展牌放在他们的门口，这样去kTV消费的顾客也会看到木屋烧烤的广告，从而提升来客数。”朱宏透露。
若是仅做到这样当然还不足以改善店里的营业额，于是朝阳门店的伙伴又想了别的办法。“我们店的位置在商场的三楼，位置比较不好找，为了让顾客知道木屋烧烤在三楼，我们在一楼设置了一个门迎岗，让顾客方便寻找我们的门店。”朱宏介绍。
同时，店里的伙伴们还在平时积累了不少优质的木屋粉，并加上了微信好友，在现在疫情期间，伙伴们还会实行一对一的线上点单服务，在第一时间为顾客送去热乎的烤串。
为了让顾客吃得安心，吃得放心，朝阳门店格外注重疫情期间的5S。
带领伙伴进行大扫除，去隔壁KTV借专门用于消毒的机器消毒店里的每一个角落，还会在每一桌顾客进店消费时送给他们消毒纸巾、酒精凝胶来消毒双手……
“越是在这样的时候越是要把每一位顾客的用餐体验做到极致，等到疫情结束，我相信现在的努力会变成以后的口碑。”朱宏坚定地说道。
小编也相信，木屋伙伴每一次细心的服务，都有可能成为顾客心中的暖心举动，一次次的积累终究会换来更多的顾客对我们品牌的信赖，正所谓“念念不忘，必有回响”。
同样受疫情影响，北京好运街店的店经理史奇奇对活力团队，却有自己不同的办法。“我会尽可能的在每天给店里伙伴一些不一样的小惊喜，例如给员工餐加一些小饮料等，让伙伴们每一天都可以开开心心的工作。”史奇奇解释。
抗疫｜在路上
作为北京唯一一家因为疫情关门的店——朝阳国展店，店经理宋俊伟近日忙得不可开交。“现在政府给的通知是目前我们店的伙伴都要被隔离14天，大家不能去店里面，于是吃饭就成了一个问题。”宋俊伟说。
他接着说，自己给伙伴们弄了电磁炉，又让他们自己从店里面拿了不锈钢盆当锅，还给搬了些鸡蛋、矿泉水到宿舍，再加上伙伴们自己备的吃的，14天的吃饭问题才算解决。
光干这些还不算，隔离以后店里的剩余食材怎么办呢？放着不管肯定不行，食品会过期，更重要的是会给店里造成损失。于是，宋俊伟把店里的存货全部运往附近还在继续营业的木屋烧烤店，做到不浪费食材。不干完这些，那是不能安心被隔离的。
“相信木屋烧烤会挺过去，木屋人加油！”是我们共同的心愿，我们也相信胜利的曙光终将来临！坚持！加油！我们是打不死的木屋人！
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