办法总比困难多 | 众志成城定能攻坚克难 | 餐老板资讯网

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众志成城定能攻坚克难

2022年的春天，多地疫情肆意，戴口罩出行成为日常，封城、隔离本来应该让人感到害怕的词语却变得司空见惯。全国各省市陆续爆出疫情的消息，天津也不例外。

城市被强行慢下速度，出行与安全成了伙伴们的心头大患。木屋许多过年没有回家的伙伴都盘算着开年春天回家，可突如其来的疫情成为了回家路上的拦路强盗，“若要从此过，留下安全隐患来买路”。有人打趣道：隔离时期，刷到“我妈已经三天没打我了”的搞笑段子，脑海里回放的都是“我已经三年没见我妈了”的心酸话语。

在木屋，受疫情影响最大的还得是门店：

“虽然还可以堂食，但现在天津市每个区或多或少都有疫情，我们店营业额与正常相比大概下降了50%左右，对伙伴们的影响还是蛮大的。”河北中山路店店经理石浩斌说。

“疫情对收入是一个很大的影响。木屋一线伙伴都是拿计件工资的，可现在疫情到处是，伙伴每月几乎都只能拿保底工资。”南开万德庄店店经理张建文说。

“兼职伙伴全部休息，全职伙伴自觉开启两点一线的生活，每天进店消毒、查体温、看绿码是店里的日常。”北辰双街店店经理李国彬说。

“我们店的店址刚好在医院对面，疫情一出，顾客本来就不敢出来吃饭了，更别提还是医院附近的店。从1月8号开始，全店伙伴就一直在拿保底。”海光寺店店经理刘涛说。

“对营业额影响还是很大的，营业额下降比较严重，因为从北京那边来货，疫情原因有的菜品没有货，导致估清。尤其中餐那些配菜，都是我们自己在外面买的，串那些我们我们自己做不了，就没办法了。”西南角店店经理司国明说。

木屋人最不怕的就是困难。有困难不可怕，可怕的是不想办法去解决。所以我们选择迎难而上，坚守在自己的岗位努力发着光。

天津的五位店经理说：

疫情威胁安全，我们就每天消毒做核酸测体温，保持两点一线的生活；顾客害怕不敢出来在店里用餐，我们就建立木屋烧烤粉丝群，支持线上点单，3公里内伙伴免费配送；供应链送货不能像以前送到每家店，我们就几家店自己叫货拉拉去同一家店，安排伙伴去把物资搬回来；店里生意不忙，我们就带积极训新伙伴，利用空档期培养更多的烧烤人才，为公司做人才储备……我们坚信，众志成城，定能攻坚克难。