餐厅经营中，难免会遭遇个别顾客投诉。遇到投诉，餐饮人到底该怎么处理才恰当？处理顾客投诉又有什么秘籍呢？
为什么要重视顾客投诉？
对于脆弱的餐饮企业来说，任何一个小小的投诉都是一个大大的隐患，忽视不得。
顾客投诉的原因有哪些？
餐厅被顾客投诉的原因有很多，最常见的是以下6种：
顾客投诉应该找谁处理
处理抱怨的前提是，先学会分级，区分好是属于第一类还是第二类，再决定该由谁处理：
顾客投诉处理的流程
处理顾客投诉的技巧
处理顾客投诉的技巧，不同的情况有不同的处理方法，但大部分不会脱离以下基本原则：
总结起来就是：
小 结
顾客投诉不是无的放矢的，有投诉说明餐厅肯定有问题。千万不要想着是顾客鸡蛋里挑骨头而置之不理，小投诉不重视，等事情发酵了就不好办了。
总而言之，客诉无小事，餐厅一定要重视。
延伸阅读 • 深扒千条餐厅差评，我总结了解决差评的绝佳模板 • 最全干货总结！这里有一份外卖差评回复的模板 •扒了知名餐饮店差评，这7个方面最易被投诉
人民日报客户端、澎湃新闻、36氪、虎嗅网、21财经、钛媒体、前瞻网、赢商网、亿欧网、亿邦动力、雪球网、投融界、知乎、今日头条、百度百家、新浪微博、腾讯新闻、新浪财经、搜狐新闻、网易新闻、界面新闻、凤凰网、一点资讯、天天快报、抖音号、视频号、B站、UC大鱼号、封面新闻、360图书馆、联商网、商业新知、东方财富网等近40家媒体平台，并同全国数百家媒体机构建立合作关系。
商务合作 | 电话/微信：13265099024
原创文章，作者：红餐网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/236821.html
