一直是老板、厨师关注的热点
一款好的酱料
香气复合，口味稳定
并且使用方便
不但能省去调味的繁琐步骤
还可以避免因人员变化
而出现菜品质量波动
今天小微要向大家
介绍一款效果非常好的
十五匠炒鸡酱
点击图片，购买炒鸡酱
炒鸡为何需要酱？
首先，炒鸡是一道大菜
其口味的优劣决定了
顾客能否持续回购
其次，如今的鸡生长周期短
三四个月出栏
鲜香不足、
肉质也不够“老练”
假如不以质量上佳的炒鸡酱
补味提香
则成菜口味难以达到理想效果
为此
大厨烹饪实验室
邀请十五位烹饪大师
研发试制半年
于前年中旬隆重推出了
十五匠炒鸡酱！
这款炒鸡酱上市以后
卖得火不火？
口味好不好？
在店里的落地情况如何？
抓紧随小微来看看吧！
1
餐饮用户反馈：
我们品尝后都觉得比之前好吃多了，酱香微辣、复合味浓，特别是用面条或者花卷蘸上浓稠的汤汁，越吃越上瘾，根本停不下来。店里员工说要是这个口味，客人吃了一次，下次绝对还来。
好多老顾客品尝后都觉得比以前的版本好吃，味道厚重，吃得住，慢慢的也有回头客了
。等我用完这5桶，还会继续回购的。
于是我就想着能不能用这款酱料来烧我店里的另一道菜：家常炖鱼
。
我立即用这款酱料炖了一份清江鱼，成菜酱香微辣，复合香气浓郁，比之前的做法好吃了十倍，尤其是一起炖制的老豆腐充分吸收汤汁的滋味，比鱼还好吃
。
方便快捷
。
因此又从客服处下单了100斤
，自从改良了炖鱼的做法，
销量一天比一天好，现在炒鸡和炖鱼俨然已经成为我店里的两大招牌
。目前我们有两家分店，炖鱼都卖得比之前好，
现在一天能卖五六十份，酱料也用得很快，一个月就能用光100斤，我马上又要回购一批
。
于是便买了一桶尝试，没想到口味很理想，于是便在店里推出了。
方便快捷，而且口味一直很稳定，值得信赖。
发现口味都很好，于是便放心从这里进货。
炒鸡酱有三个优点，
第一，色泽红亮，受热后也不变黑，炒出的鸡卖相漂亮，诱人食欲；第二，口味好，不管是什么鸡，只要调入适量炒鸡酱，都能收到祛腥矫味的效果，出品酱香微辣，毫无腥气，越吃越有味。第三，使用方便。煸炒鸡块后直接调入适量炒鸡酱，无需再加酱油、盐、味精等，简化了烹饪步骤，还保持了口味的稳定。
以其炖制花鲢鱼头，出品红亮酱香微辣，鱼肉细嫩入味，顾客也非常喜欢。
山西临汾 李登峰
我店里有道招牌炒鸡，所用酱料是从某宝购买的。偶然间，在朋友圈看到小微发的十五匠牌炒鸡酱，其介绍和用户反馈都很不错，不仅能炒鸡，还能烧牛蛙、炖鱼，用途比较广泛。我买了一桶回来试试效果，对比和我正在用的品牌，哪个更好一点。
到货后，我按照平时炒鸡的方法试做了一下，色泽黄亮诱人，鸡块筋道入味，酱香浓郁，比我之前用的成品酱更好，而且制作方便，不用额外添加别的香料，只放一勺炒鸡酱就能批量做好，顾客点单后，取大约一份的量回锅加热即可。
现在这道十五匠炒鸡，已在我店里卖了一段时间了，客人品尝后反响很好。我看到买的第一桶炒鸡酱快用完了，又回购了10桶留着备用。相信有了这款酱料的加持，我店里炒鸡一定会越卖越好。
点击图片，购买炒鸡酱（首次下单的亲，可以选择半斤试用装哦~）
2
3
这款酱可以用来制作大盘鸡
，走菜时在旁边配点花卷、烙饼蘸汤吃，满满一大份，推出就获得顾客的喜爱。
祛腥、提香、赋色、矫味
的作用，值得尝试。戳视频，看酱烧大蒜鲶鱼的做法。
4
是枣庄人，在济南常常怀念正宗的枣庄辣子鸡。自从用了这袋炒鸡酱，简单的一炒、一炖、一收汁，一份红亮诱人的辣子鸡便出锅了：口味地道，鲜辣开胃，家人都说好吃。从此以后，
这袋酱便成了厨房必备调料，
其地位与甜面酱、酱油等同。
接触美食多年，很多菜品做得也有模有样，偶尔露一手，常常收获家人、亲戚的称赞。然而创创独独不会炒鸡，每次做出来都带有腥味，多吃几块还有点油腻，哪怕选用走地鸡，也炖不出好味道。
用了这款炒鸡酱，敢与大厨比高低！
点击图片，购买炒鸡酱
订购咨询：
0531-87065151
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18253196903（岩岩）
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