华彬红牛上半年销售121.97亿元；京东超市发布《粮油调味品消费趋势报告》；认养一头牛冲刺A股，2021年营收超25亿元……

热点

下半年 内需将替代外需成为稳定经济的关键

中新社报道，中国银行研究院5日发布《2022年三季度经济金融展望报告》预计，今年下半年中国经济有望逐季回升，内需将替代外需成为稳住宏观经济大盘的关键。

在提振内需方面，报告预计，下半年，消费有望在疫情可控前提下逐步回暖。在当前各类助企纾困政策应出尽出的背景下，中国经济将重回复苏通道，失业率、居民收入等指标将逐步修复，为消费恢复奠定基础。

行业要闻

7月3日-5日，华彬集团举行2022年年中经济工作会议。会议透露，中国红牛上半年销售额达到121.97亿元，达成年度销售目标进度的58.6%。

中国红牛称，统计数据显示，功能饮料市场今年1月-5月的零售额同比下滑3.7%，5月同比下滑11.2%。上半年，中国红牛生产基地面对“找人难”现象，通过组织优化、工序优化等措施，提升效率，生产运营保持了顺畅。目前，中国红牛在罐装产品中的市场份额为67.5%。

同时华彬集团也提到，“在大行情之下，中国红牛还受到无序、不正当竞争的严重干扰。”

媒体评论

今年上半年，中国红牛销售已完成年度计划的近6成，很可能会刷新年度销售记录。不过，与泰国天丝拉锯6年的诉讼战至今没有划上句号，成为悬在严彬头顶的一把利剑。作为中国功能饮料市场的霸主，最近几年备受诉讼事件影响，中国红牛经营已陷入瓶颈。

——《斑马消费》

图源：微博

另悉，7月3日，君乐宝召开“要做就做领头羊”云发布会，推出旗下首款纯羊奶粉“臻唯爱”。

SPF食评

目前国内200亿以上的规模乳企，只有5家。其中，君乐宝低温酸奶市占率全国第三，奶粉前二。君乐宝的优势体现在产业链的完整度、食品安全、客户粘性、场景创新等多个方面。现在君乐宝需要解决的是全国化的问题。

上海市监局回应钟薛高雪糕“烧不化”

中国新闻周刊报道，7月5日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。对此，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应记者，已关注到此事，并告知相关业务处室。钟薛高客服热线工作人员表示，一般常温下3-5分钟融化，“烧不化的情况我们也是第一次听到”，已记录该问题，将有专员回应。值得一提的是，该新闻还登上了新浪微博热搜第一。

对此，钟薛高官方作出回应：并不存在不融化的雪糕，固形物高、水少，完全融化后自然就为黏稠状，不会完全散开变成一摊水状，而固体无论如何融化也不能变成水。

中国消费者报报道，近日，经调查发现，三只松鼠、沈师傅等品牌的部分鸡蛋干产品标签未标注原料鸡蛋含量，即使有些产品有标注，也需要反复查看标签才能找到相关信息。此外，鸡蛋干产品中钠含量差异较大，部分产品钠含量较高。

目前，我国鸡蛋干产品没有明确的国家标准，品牌普遍执行各自的企业标准，鸡蛋干中的鸡蛋含量、来源等目前在业内并没有硬性要求。

为规范鸡蛋干产品生产，明确鸡蛋干中鸡蛋新鲜度及含量、避免不良厂家以次充好，影响鸡蛋干产品的声誉，中国食品工业协会近日拟组织制定《鸡蛋干》团体标准，其主要技术内容为：鸡蛋干产品的原料鸡蛋必须为鲜鸡蛋、不得使用咸蛋液及冰冻蛋液等；鸡蛋干产品中的鸡蛋含量大于95%。

奈雪的茶推出虚拟股票，被质疑涉嫌违规

6月30日，“新式茶饮第一股”奈雪的茶在上市一周年之际推出喝茶送虚拟股票活动。根据活动规则，用户每消费1元便可获得1个奈雪币，并使用奈雪币“买入/卖出”虚拟股票，成为虚拟股东。也可以在奈雪币商城使用奈雪币兑换各种礼品，此外每30股虚拟股票可兑换3元代金券。

奈雪虚拟股票和真实的股票涨跌绑定，虚拟股价=奈雪港股真实收盘价*港币兑人民币汇率。虚拟股票可加入杠杆借币玩法，用户可选择x2、x5、x10倍杠杆。

利用虚拟股票作为营销卖点，奈雪的茶这波操作引起争议。有律师认为，奈雪的茶使用虚拟股票的目的可能是为了炒作，称此次活动涉及的消费者人数众多，通过赠送虚拟股票的形式鼓励用户多消费，可能涉及变相吸收社会资金问题。而其提出的“奈雪币”、虚拟股票等概念，则有可能涉及擅自发行证券，非法集资等风险。

媒体评论

奈雪的茶此次推出虚拟股票的行为，营销效果大于实际。对新式茶饮行业而言，一味地靠营销“出圈”并非长远之计。长期来看，茶饮品牌仍需回归本质，做好产品研发和创新，降本增效，为消费者提供更多优秀的产品与服务才是根本。

——《中国商报》

京东超市发布《粮油调味品消费趋势报告》

7月1日，京东超市发布 618 期间粮油调味品的消费趋势报告。在粮油消费趋势方面，高品质、低GI、健康有机成为三大趋势关键词，在调味品类上，复合调味品、有机调味品、老字号则引领着消费市场。

京东超市的数据显示，近三年，米面杂粮和干货类食品保持高增长。其中，米面杂粮销售额年复合增长达到52%，坚果等干货类食品销售额年复合增长达65%。

在粮油消费趋势方面，健康已成为很大一部分消费者购买粮食类产品的首选因素。杂粮、低脂、低糖类产品迎来高增长，具有健康属性的粮油品类同比增长均超过85%，有机认证的商品品种同比增长达到110%。

在调味品消费趋势方面：第三方行业数据显示，近一半消费者会选择网购。近三年来，咸鲜、葱椒、酸甜味成消费者最爱的调味品三大口味。牛油果油成销售增速最快的油。

宝立食品今日申购 顶格申购需配市值12万

宝立食品今日（7月6日）开启申购，公司此次发行总数为4001万股，其中网上发行1200万股，申购代码732170，申购价格10.05元 ，发行市盈率为22.98倍，单一账户申购上限为1.20万股，申购数量为1000股的整数倍。

公开资料显示，宝立食品成立于2001年，主营业务为食品调味料的研发、生产和技术服务，自成立以来，公司始终聚焦于复合调味料行业。2019年至2021年，宝立食品分别实现营业收入7.43亿元、9.05亿元、15.77亿元，净利润8171.78万元、1.34亿元、1.95亿元，业绩稳定增长。

据招股书披露，本次宝立食品募集资金投资项目包括嘉兴生产基地（二期）建设项目、信息化中心建设项目以及补充流动资金，均围绕食品调味料的研发、生产和技术服务开展。

媒体评论

宝立食品作为百胜中国等诸多巨头的供应商，经过二十年发展终于遇到红利期，但客户较为集中，并多为巨头难以把控，被替代的可能性很大。这或许也是宝立食品上市的重要原因。

——蓝鲸财经

东鹏饮料拟以1.85亿美元增资香港东鹏

7月5日，东鹏饮料发布公告称，公司拟以现金出资方式继续对东鹏饮料(香港)有限公司(以下简称“香港东鹏”)香港东鹏增资，此次拟增资金额为1.85亿美元。此次增资事项完成后，香港东鹏的注册资本将增至1.9亿美元。

徐福记迎接三十周年庆典 举行新品战略发布会

7月6日，经典零食品牌徐福记为迎三十年庆典，在东莞举行新品及战略发布会。会上，徐福记宣布新的品牌口号，并一口气推出30大系列200余个新品。

据徐福记品牌负责人曾苠介绍，在减法上，公司将继续减糖、减油、减盐、减少添加剂。在加法上，会进一步强化营养和功能性产品的研发。最后在非油炸、少加工的健康工艺方面，徐福记推出了非油炸的五谷牛奶酥等，通过产品创新来满足消费者的需求。

迄今为止，徐福记在全国拥有140多家分公司及营业所，管理250000多家终端门店，覆盖一到四线城市以及乡镇市场。

目前徐福记在散糖、散果冻、沙琪玛、凤梨酥、散点、散巧等六大品类已形成领导地位，未来将按“大赛道、高增长、健康趋势”来布局品类规划。其中，大赛道包括薯片、饼干、蛋糕和包装糖果，高增长是指果冻系列和包装巧克力，健康趋势以坚果棒、0添加系列为代表，此外还会做诸如月饼、粽子等季节品类。

此外，徐福记方面明确了企业未来四大战略：第一，精耕多元化渠道，加速线下近场型小业态（社区超市/便利店/杂货店）的覆盖服务；第二，根据渠道特质和消费场景精准匹配适销产品，拓展下线城市；第三，提升购物体验，加强卖场超市的购物者沟通，通过试吃传递“美味”和“匠心”产品；第四，聚焦“时尚”和“健康”，大力拓展兴趣电商。

认养一头牛冲刺A股，2021年营收超25亿元

7月5日，中国证监会官方网站信息显示，认养一头牛控股集团股份有限公司（简称“认养一头牛”）的A股IPO上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟在上交所主板上市。

招股书显示，认养一头牛2021年营收25.67亿元，77.67%来自线上，但过于依赖线上渠道也带来了追逐流量，销售费用居高不下的问题。

认养一头牛本次IPO拟发行不少于4047.06万股新股，占发行后总股本比例不低于10%。募集资金将主要用于“海勃日戈智慧牧场建设项目”、“品牌建设营销推广项目”、“信息系统升级改造项目”及“补充公司运营资金”。

资料显示，认养一头牛成立于2014年，注册资本36423.53万元。公司主要从事“认养一头牛”品牌乳制品的研发、生产与销售，以及一体化牧场经营业务，主要产品包括多款式纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品及生牛乳。2019年至2021年，公司分别实现营收8.65亿元、16.5亿元及25.66亿元。净利润分别为1.05亿元、1.47亿元和1.4亿元。