毫无疑问地,椰子已经饮品界的“流量担当”。
而前不久,我在长沙街头又看到了椰子产品的新玩法:
瓶装椰子水用真空包装,搭配干果干花装饰,吸引不少消费者打卡拍照。
椰子今年还有哪些好思路?椰子赛道,会像柠檬茶一样,跑出多个连锁品牌吗?
选择紫色作为品牌主题色,更具有夏日清凉感,门头、员工帽子工装统一使用主题色,增添视觉冲击力;
产品线也大变样,除了真空包装的椰子水,还有700ml“冰上加冰”系列、椰子冻系列等等。
保留椰子作为主风味,选择与不覆盖椰子香气的水果搭配,比如龙眼、荔枝、蜜瓜等;
小料也多为新鲜椰肉、椰片、椰蓉,增添椰子风味的咀嚼感;
菜单上不考虑增添椰子咖啡,但未来会在增添冷萃咖啡液作为小料,顾客可自行选择;
秋冬季的产品开发上,带壳表示将会上新烤椰片,补充营业额。
沪上阿姨鲜柠生打椰
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