门店运营金句：流量、流量、还是流量

无论是什么生意，本质上都是在经营流量。你对于流量的理解深度，就是你对生意的理解程度。

如何经营好一个店铺的流量呢？看看米粉店潘老板的理解：

一说的流量，很多人就以为是门口路过的人流，不是的，门口的自然人流只是流量之一。

从最开始的小白到现在，中间吃过一些亏，但是自己都及时调整过来了，甚至很多情况是化劣势为优势。

整个开店过程中最大的收获是我学会了如何快速学习，如何通过间接经验学习。个人的经验毕竟有限，从其他的案例上面去学习，才能够接触更多的角度，更快速地获得系统性的认知成长。

刚开始开店没有多少启动资金，所以位置上选不了太黄金的位置，这就对产品和运营能力要求比较高。特别是黄金位置被竞争对手截流之后，挑战就更大了。

福祸所依，如果最开始选了顶好的档口，可能也会给自己造成一种产品好运营强的错觉，后面自己的成长可能不会那么快了。

选址无疑是每一个想开店的老板都需要在前期充分考虑的问题，毕竟选址就是选市场，市场与项目的匹配程度是成败的第一关键。

粉面店对于消费者来说是非常亲民的餐饮项目，需求大，但对产品的要求也高。关于粉面店的选址，有以下几大类情况。校园、写字楼周边；小区、社区周边；食堂档口；商业街；商圈；娱乐商业场所周边等。

每一个地方的选址都有自己的分析逻辑，有兴趣的朋友可以搜索老陈以往的文章，看看在各个具体场景下什么样的位置最佳。

但我今天要和大家分享一些自己的理解，经常被大家忽略的或许才是我们最容易获得的。

记得房地产里面有一金句：地段、地段、还是地段。

那么，门店运营里也有一金句：流量、流量、还是流量。

但是流量是有很多具体内涵的，特别是在这个互联网、自媒体时代，整个流量的机制已经发生了变化。这也是为什么以前的门面费贵，现在很多店子老板即使房东降租也要走人的原因。

流量不再仅仅是指门店的自然流量的时候，很多商家开始用抖音、小红书、同城大V等各大短视频平台引流，这些大家都在做，也值得大家去做。

那么对于普通的小商家来说，如果没有钱去一个极佳的位置，也没有钱去加盟知名品牌，怎么让自己的小店拥有一个更大的流量入口，并且能够稳定流量呢？

首先，第一个重点是产品本身过硬。成也口碑，败也口碑，过硬的产品可以积累势能。很多网红产品，很有噱头，流量爆棚，最后还是不能长久。

其次，服务要稳定。速度、质量、细节，不要出群体性事件，不然功亏一篑。见过太多老板，产品很好，但内部管理跟不上，最后垮掉了。

最后，才是我们要聊的如何获得流量，并稳定流量。

品牌本身就是最好的流量。但当我们啥也不是的时候，首先我们要做知名度，然后才是美誉度和忠诚度。

从粉面店来说，知名度有很多种方式打开，一般来说原则就是流量在哪我去哪，别人用大钱买流量，咱们用小钱加上巧劲嘛。

比如小区店，现在流量在哪？抖音、小红书的流量可能就比较泛了，不够精准。但是快递站、社区团购的团长群、宝妈群、广场舞群等等，每个小区都有一群意见领袖，搞定他们就搞定了流量。

比如商业街，因为本身就是泛流量，价位也比较高，这个时候本地生活号和抖音同城覆盖面就更广。

具体问题具体分析，我这里只能抛砖引玉，关键在于要分析流量在哪，不要盲目地做。

流量口子打开以后，咱们就要稳定流量了。微信就是流量池了。微信好友、公众号、服务号可以保持和客户的互动与联系。大家如果有兴趣，可以看看杨飞的《流量池》，网上也有视频，特别值得大家学习。

像粉面这样的高频刚需的产品有一个好处就是口味一旦被认可，复购率很高，老带新的几率很大。

对于流量，当然还有产品卖点、促销活动和内容制作几个大点，有机会我会具体分享如何寻找产品的卖点、制造互动的话题保持客户黏性等。

由选址讲到流量，其实是想说事物没有绝对。老话说树挪死人挪活，现在挪树都能活了，何况是人的思维转换？疫情一开始，我们就转线上引流互动攒人气，解封生意也会不错的，甚至可以把竞争对手的流量抢过来。平时呢，到老板群里多学习多交流练内功吧！

经济低迷的时候，不知道怎么做的时候，不如换个思维，换个场子，先扫下面的群，进群先了解一下其他的各位老板都在做哪些探索吧！