随着生活水平提高和医疗条件改善，中国人口预期寿命显著延长。近几年来，生育率持续走低, 老龄化进程逐步加快，呈现出基数大、增速快、高龄化、失能化、空巢化等趋势。中老年人的健康问题尤其是中老年人营养和合理膳食需要全社会关注。 凯度消费者指数和杜邦营养与生物科技（简称杜邦）联合发布了《中国中老年群体营养健康调研报告》。基于凯度消费者指数连续性真实行为监测，通过定制化问卷直链消费者态度和看法，对中国一二线城市的中老年群体进行了调研，来了解他们的生活状态，对营养素的认知，以及他们对这些产品形式的偏好。 生活状态和态度 研究报告表明， 中老年群体生活积极向上，其生活方式多，包括旅游、聚会、健身。“心态乐观”和“锻炼健身”是最符合该群体对健康积极的生活状态的描述。 中老年群体一般通过保持健康生活方式来预防疾病，其中69%受访者采取锻炼或健身的方式，健康饮食也是其预防疾病的重要措施之一。而在愿意投资的措施方面，定期体检、锻炼或健身、旅游占比较大，营养保健品不是主要和大多数的选择。 在日常饮食习惯方面，大多数中老年消费者习惯一日三餐。新鲜水果、乳制品、粥类和冲调饮品是其正餐之外常见的营养摄入形式。 营养素认知 01.对蛋白质的认知 中老年群体中，心血管、免疫力、睡眠和肥胖问题是关注度和患病率均处于较高值的几大健康问题，而肌肉健康的关注度较低。当罗列出具体肌肉健康问题时，该群体普遍关注且存在的包括爬楼困难、牙齿松动、身体平衡感下降等。 02.对膳食纤维的认知 03.产品形式偏好 总结 整体来看，中老年消费者保持积极，健康，多元的生活方式，免疫力（特别是新冠爆发后）、心血管、肥胖、睡眠、肠道消化都是他们高度关注的问题。 其次，中老年消费者对于肌肉健康的含义认知度较低，但实际上，却普遍伴有肌肉健康带来的困扰。 在蛋白质认知方面，中老年消费者对蛋白质好处的理解仅局限于提高免疫力和人体必需营养素的层面，蛋白质针对肌肉健康的好处，以及保证蛋白的摄入量方面缺乏普遍认知。企业可以通过与消费者多沟通肌肉健康的重要性（如肌肉衰退带来的问题：身体平衡下降、爬楼困难/疲劳、容易摔倒等），进而强调蛋白质摄入对肌肉健康的重要性。 在膳食纤维认知方面，认知度普遍较高，中老年消费者对其关于肠道健康和控制体重方面的好处也有了解，因而可以多强调消费者高度关注的消化和减肥问题。 “食补”是中老年群体接受度较高的营养补充方式，他们会倾向于在日常饮食例如常温饮品（乳制品、植物蛋白饮品）、冲调饮品和粥中选择补充膳食纤维、蛋白质等营养素。此外，企业可以充分利用产品包装展示营养功效，从而吸引更多中老年消费者。 本文来源：《凯度消费者指数》 点击标题，阅读往期热点文章~ 康师傅上半年营收329.34亿元，方便面业绩、利润创新高 东鹏特饮频频给市场“提神”，全新“醒脑”广告片够魔性 在海拔1040米的万亩葵园嗑瓜子是一种怎样的体验？这个品牌宠粉走心了 中国乳业风云起，看“新势力”如何“虎口夺食” 方便食品立大功，统一半年报营收净利稳步增长 宗庆后做客“福布斯中国名人堂”直播，展示娃哈哈的“另一面” 辣椒相关企业上半年新增近3700家，辣产业空间究竟有多大？ 凡注明“来源：XXX（非食评方）”的图文内容，版权归原作者所有，本平台转载旨在分享交流，并不代表赞同文中观点和对其真实性负责。 所用图片均来自网络，如无意中使用了您的图片，请与我们联系，我们会及时删除！
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