星巴克福建首家手语店进厦门：用一杯咖啡传递无声的爱

身着手语门店独有绿围裙的咖啡师Rose站在咖啡吧台前用手语与顾客交流，熟练地运用手写板为客人点了单。一小会儿，咖啡做好了，Rose双手将咖啡呈递给顾客，微笑着用手语比出“谢谢”。

这是17日中新网记者在星巴克厦门思明欢乐颂手语店看到的温情一幕。店里工作人员告诉记者，星巴克福建首家手语店当天正式入驻厦门，这样无声却又暖心的场景，将在这里持续上演，正如店里提示牌上所写“我听不见你的声音，但我很乐意为你服务”一样。

星巴克在中国内地目前拥有超过6000家门店，2025年将达到9000家店。该店是星巴克在中国内地开设的第12家手语门店，共有8位听障伙伴和7位健听伙伴并肩共事，以咖啡为纽带与顾客联结，用独特的方式谱写充满爱与希望的“欢乐颂”。

店经理Kitty为了挑战自己而接下这家门店，为了更好地融入伙伴，每天坚持学习手语。她说，她从听障伙伴身上学习到很多不一样的视角，开始学会耐心聆听，并且更专注地做一件事。

伙伴Rose从咖啡发烧友转变成为“星”伙伴，热爱咖啡的她近期还获得厦门市残疾人职业技能竞赛咖啡项目第一名的好成绩。

蔡晟Zane和林慧燕Hanna是门店中的并肩伙伴，也是生活中的恩爱夫妻。两人彼此扶持，共同为打造幸福小家庭而努力。

伙伴们因为咖啡和梦想汇聚于此，将持续践行“爱拼才会赢”的闽南精神，不懈追梦，共同成长，谱写属于自己的精彩“星”故事。

据介绍，为了更好地实现听障伙伴与顾客之间的无障碍交流，门店设计了贴心的点单系统，顾客可通过多种辅助方式，实现无声点单：特别配备的语音识别助手可将语音与文字进行转换，实现无障碍的双向沟通;双面点单屏幕清晰呈现点单内容及客制化细节，出品台上方的大屏取单机也实时显示订单状态，让伙伴无需开口也能及时将饮品传递到顾客手中。

此外，门店还配备多个手写板，降低食品柜台与吧台陈列，方便顾客与伙伴的进一步交流。门店的社区交流板则记录着伙伴与顾客的暖心瞬间，不断拉近心与心的距离。

在门店内另一侧墙上，由门店伙伴与艺术家共同创作的14幅帆布艺术作品，用咖啡元素和手语相结合，表达出“平等、多元、融合”的意义。伙伴以手语绘出店名“欢乐颂”，表达每位伙伴向顾客传递的祝福，希望每个人都能在无声的咖啡世界中找到自己的快乐。

 *本文转载自中新网福建新闻

这家店的门头上，赫然立着“康师傅”饮品的LOGO；这家店的现制茶饮，也是用康师傅的瓶装饮料做的。

确确实实可以说是一家“康师傅奶茶店”，不过品牌则是井益。

井益以古早珍奶专门店为定位，井益广州五山店这家门店，则是其与康师傅的联名主题店。联名的形式，一是门店突显康师傅的特质，二是产品的结合。

门店主色调为清爽的蓝，康师傅瓶装水造型的“多多魔镜”独特且吸睛，外摆的克米特露营椅营造惬意的氛围，成为人们打卡的对象。

此外，吧台除点单、取餐外，台面上还展示有康师傅瓶装饮料，小酪多多乳酸菌水乐系列与金桔柠檬。消费者在点单等待的时候，也可以看到店员直接使用康师傅的饮品来制作联名茶饮。

井益X康师傅联名产品为“小酪多多”系列与芒芒金桔柠檬，都是果茶产品。

图片来源：品牌官微

其中，“小酪多多”系列运用的是康师傅的乳酸菌水乐瓶装饮料，有原味与巨峰葡萄味两种口味。

井益的产品推出了4个口味，多多茉莉泡泡茶、多多红柚粒粒茶、多多葡提泡泡茶、多多芒芒泡泡茶。产品呈现上，使用了胶囊形状的独特杯型，配上独特的鹿角造型瓶盖。

芒芒金桔柠檬则可以理解成大桶的水果杯，涵盖芒果、百香果、草莓、金桔、柠檬5种水果，果肉丰富。

茶饮界的联名，跨界居多，尤其是现制茶饮与瓶装水饮的联名并不多见。如何体现联名，消费者会关注到哪些方面，能不能产生1+1>2的效果，都是需要谨慎考量的问题。

事实上，康师傅跟茶饮品牌的联名，这也不是首次。

早在去年，康师傅就与茶饮品牌哈姆特进行过联名。不过，联名的是康师傅的泡面，推出的联名产品是“打工人拉面杯”，以碗为包装、拥有逼真拉面外形的“拉面奶茶”。

图片来源：品牌官微

“拉面”是条装布丁制成，泡面标配的“荷包蛋”则是酸酸甜甜的果冻，“拉面汤”为经典奶茶。

在食用/饮用上，给了消费者充分的DIY权利，打开拉面碗，加入荷包蛋果冻，注入奶茶拉面汤，再用特制的“筷子”享用，模拟了泡面的过程。

这是一次外形与体验上的联合呈现。

再来看这次康师傅与井益的联名，则是在结合新茶饮的制作下，将瓶装饮料自身的特色放大。

最先传递的一个信息，即消费者自己也可以通过购买康师傅的瓶装饮料，在家庭等消费场所自制喜欢的茶饮。

其次，瓶装饮料也能在茶饮门店便捷运用，如果深入到茶饮门店的渠道，这对于康师傅来说，显然收益更高。

而井益使用康师傅的瓶装饮料，也是一个新的尝试。在其常规菜单上，产品为传统奶茶及台湾风味冰饮，水果茶并非其主打。

康师傅有着更充足的饮料市场经验，其推出上市的果味瓶装饮料拥有深厚的消费者根基，口味也更普世，用来调饮或能降低市场反馈的未知性，且与众多其他茶饮品牌，做出果茶的差异化区别。

*本文转载自中国饮品快报

打造“不夜天堂”，杭州拟补贴通宵营业的餐饮、娱乐、书店等

大力发展夜间经济，鼓励市场主体举办促消费活动，引进新型消费企业主体——《关于建设国际新型消费中心暨打造“不夜天堂、璀璨杭州”的若干政策意见》正在杭州市政府官网公开征求意见，拟于2023年起施行，有效期三年。

图片来源：摄图网

为促进消费恢复成为经济主拉动力，《意见（征求意见稿）》鼓励市场主体举办各类促消费活动。对参与人数多、形式新颖、成效显著的活动，经认定予以活动发生资金的20%一次性补贴，最高不超过50万元。鼓励发展“子夜经济”，餐饮、零售、娱乐、文化、书店等实体店铺在夜间22时至次日凌晨6时保持营业的，按营业面积对经营主体予以一次性分档补贴，最高分别不超过50万元、30万元、10万元。

《意见（征求意见稿）》支持存量商业改造提升。对改造面积3万平方米以上、投资额2亿元以上的存量商业整体更新改造项目，按项目审定总投入费用10%的标准予以一次性补助，最高不超过3000万元。发展总部经济方面，拟对在杭新设立全国或区域销售结算总部、全年零售额30亿元以上且入库纳统的批发零售企业给予不超过零售额1%的一次性奖励。对年营收首次达到5亿、10亿、20亿、50亿、100亿、200亿的限额以上商贸企业，分别给予50万元、100万元、200万元、500万元、1000万元、1500万元的一次性奖励。

此外，杭州还拟每年评定一批新技术、新产品、新模式、新应用、新业态消费应用场景，对评定项目给予每个100万元的一次性奖励；鼓励特色商圈、街区、小镇将“直播+”元素融入数字化升级中，对打造直播间、搭建直播场景、建设直播选品中心的，按其投资额的20%给予不超过100万元的一次性补助。

今年前三季度，杭州实现生产总值13608亿元，同比增长1.8%，增速比上半年加快0.6个百分点；其中服务业增加值9233亿元，增长1.4%，增速比上半年回升1.3个百分点。前三季度全市社会消费品零售总额5228亿元，增长5.4%，增速比上半年回升2.4个百分点。

 *本文转载自钱江晚报·小时新闻

库迪咖啡3亿在海南成立供应链新公司

近日，库迪供应链管理（海南）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本3亿元人民币，经营范围包含：食品销售；食品互联网销售；供应链管理服务；餐饮管理；企业管理等。企查查股权穿透显示，该公司由库迪咖啡（北京）有限公司全资持股。

图片来源：库迪咖啡小程序

库迪咖啡（Cotti Coffee）是陆正耀筹划的新创业项目，不久前，已在福建福州开出首家门店，位于IFC福州国际金融中心。自10月24日开出首店后，不到一个月，库迪咖啡在全国遍地开花，杭州、南京、沈阳、厦门、成都、重庆等地的门店也开始进行装修。

目前库迪咖啡现有产品包括阿根廷、生椰、燕麦、圣代等系列产品，原价在18元-32元之间，现阶段试营业期间均为9.9元。

据悉，在首店落地之余，库迪咖啡曾宣布，在2022年11月21日开启的卡塔尔世界杯中，库迪咖啡正式成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

*本文转载自联商网