下面是社群里一位老板的复盘和总结，我认为很有价值，值得看看：
老陈和社群各位老板新年好，我是卖年糕的群友。
今年的春节过去了，又是时候对这个阶段进行总结，一个是自己全面复盘查漏补缺，一个是把过程分享给各位。
开头先说结论，今年一共卖了5000多，比去年业绩提升了35%，这数额可能微不足道，但是对于销量基本集中在过年前一周达成，且只能在下班后和放年假期间做完成的，我还是挺满意的了。附上一些产品图片。
还是先说过程，去年12月份其实就要开始备料和预热了，但是12月份大家都在疫情的阴霾中，而且产品是纯手工制作，站在客户的角度，在非常时期对卫生问题更加敏感，所以老婆认为今年应该什么生意，所以她的思想决定了她的行为，投入尽量少，能不折腾就不折腾。但是我认为，对美好生活的向往是人民群众的最基本要求，尤其是春节这个一年到头最重大的节日，所以，大家协商好，先按去年的50%备料，就算亏自家也能慢慢消化。
后来的事实证明我们当时的想法大致正确。
总的来说，的确生意不如往年，以往大年15以后村子里都是热火朝天，今年都是最后5天左右才开始有动作，据说，往年的出货大户今年只有70%左右的业绩.。
但是我们家的在大环境不好的情况下有小小的增长，我主要做了以下几个工作，这些主要是去年在实践过程中发现并有解决思路的问题，实践证明，客户也非常认可。一、真空包装 针对保存运输问题，购买了真空机和食品级别的真口袋，进行真空包装，虽然增加了成本，但是从客户反应来看，绝对值回来。
真空包装的好处：
（1）方便运输，这次我们跨越了地域的瓶颈，通过快递寄到周边城市，给我们带来不少新机会
（2）方便保存，我们的产品一盘有将近4公斤，传统塑料保存时间不长，开封就要吃完，有客户反馈体验不太好，真空包装把一盘分成4份独立包装，吃一份开一份，方便保存。
（3）美观卫生，对比传统的塑料盒，整体形象更佳，尤其对于有送礼需求的客户，更容易被客户接受
结论：改进成功
二、产品信息卡
我在网上定制了产品信息卡，卡贴在真空包装上面，同市场上相同产品一对比，差距就体现了。信息卡的图案突出喜庆传统，内容有食用方法和储存方法，这样我就不需要同每个客户交底，对于客户送礼的不懂食用方法的，就更加方便了。
还有最重要的是我加上了个人二维码而且附上“新微信顾客首单优惠”，以后每次发朋友圈都能看见，大大增加了曝光率。确实有不少客户通过此渠道联系上
同时把我同客服对卡片设计的沟通记录发到朋友圈，让客户看到我们是在用心做这个事。
结论：改进成功
三、礼盒装
正如我前几篇文章说过，我一直非常看好这个产品的社交属性，并坚信这是它最具爆发点的潜力，于是我决定测试一下，今年根据产品大小的特点购买了一批礼盒，而且在销售中有意推广，结果有个有送礼需求的客户，看上我们的更美观的包装，一下子买了将近1000的产品
结论：改进成功 四、视频号
视频号算是一个意外收获，我是不玩视频号的，听我老婆说可以试试，现在上面带货非常火说不定有人会买。我就应付着的把朋友圈的素材简单剪辑一下发到视频号，一直没人看，没想到今天有网友通过视频号私信我了解购买方式，虽然暂时未有成交，但是持续输出应该会有好的结果。
结论：改进成功 五、主动拓客
通过父亲微信或者朋友圈下单的客户，我一直无法服务与交流，我应该用怎样的方式添加成我的好友呢？我曾经思考过许多办法，最后想到一招，免费送试吃装。具体做法就是，通过去年的客户信息表(非常有用，所以今年继续沿用并改进了表格)，筛选出通过父亲下单的客户，添加微信，注明“你好，我是XXX儿子，为了回馈您去年在我们这里买过年糕，特意制作了混合口味的试吃装，每个顾客两包，免费送上门品尝，麻烦通过一下”
我老婆一直觉得没必要做这个事，浪费时间精力，我当时的想法是①免费的东西送货上门没有人会拒绝②成本低③重新接触顾客唤醒消费记忆④混合口味让只订了一种口味的顾客尝尝其他产品⑤顺理成章把客户掌握回自己手上把握主动权。结果众多好友只通过了一名，其他都是石沉大海。而且这个好友后来还给我们带来了新的顾客。
结论：20%成功，80%失败 现在面临的问题，鉴于我们夫妻两对行业未来和35岁职场危机的认识，我们希望通过同业内人士沟通了解行业前景，看是否成为一条出路。
为此，我联系过从事食品行业的朋友，得到的结论是，先维持现状，当成副业做，累计顾客，待一定客源后可以考虑小投入开店，视销售情况再决定下步战略。现在，未来的定位初步有了，我觉得现在如何增加客户数量是最大的问题：
（1）如何快速找到做社区团购的团长或者意见领袖之类的人群，可以进一步谈合作
（2）有没有其他增加目标客户数量的方法
（3）以后如果开店的话，不可能只做过年的生意，我打算就直接做目标顾客是年轻女性那种新式甜品店，年糕作为秋冬季/过年的特色产品，（其实两三年以来我一直有开甜品店的想法），不知道此方案可行性高不高？那就次要矛盾换成主要矛盾，如何经营好甜品店成了主要问题了，此问题扯得太远，老陈可以不做回答。
过去一个春节是大家毕生难忘的春节，是久旱逢甘霖的春节，或者今年对于很多老板来说2022年非常艰难，有各种辛酸与血泪，无论如何时间都在往前走，过去一年是喜是忧，总要抬头向前，相信2023的春天是万物竞发的春天，2023是丰收的一年。祝老陈的社区越办越好，群友们生意红火，阖家安康。
我的短评：
太棒了。虽然销售额不大，但是星星之火可以燎原。
我觉得你们有些保守，可以再大胆些：
1，做一个抖音号，输出视频，介绍你的产品和理念，通过抖音让附近的人都知道。
2，要引流到微信成交。
3，开发不同的消费场景，不一定过年才搞，平时也可以搞。增加产品也可以。
4，要鼓励顾客帮你们宣传，抖音和朋友圈都可以，给予鼓励。
你产品的改进上花了很多功夫，宣传上如果再加强一些，就完美了。加油。
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