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韩国的外卖是深深融入到社会生活中的一种现象。目前，大约15%的韩国人使用智能手机来订餐。韩国餐饮业的市场规模约为600亿美元每年，有超过50万个餐馆开门营业。 在韩剧里经常会出现叫外卖吃的场面，在观光地，也许您也能看到载着物品的摩托车急速驶过的情形。
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精进下别出心裁
精进：虽然在许多国家都有送外卖的服务，但韩国外卖的比之种类更多、更快速度和便利，我们为之精进。
在韩国，可提供外卖服务的菜单非常丰富，深夜提供外卖服务的店铺也很点一送一等等。
另外，说到快速和便利，韩国餐厅覆盖面非常广，用户无需打电话就可预约。它们鼓励评价，能基于真实的造访提供有用的顾客评价。
如Poing，所做的就是发现一家餐馆，然后点击几下就能预约。而且它在未来可能会添加支付功能，以便适用于所有餐馆。它可以像Uber一样运作，提供从预约、下单到支付的一站式服务。韩国的送餐市场已经朝着这个方向发展了。
别出心裁：点外卖时也会碰到许多优惠活动，比如收集到一定数量的优惠券时免费赠送一种料理，还有点一送一等等。它涵盖了相当多的餐。
O2O平台诞生广告效益，餐厅被“精选化”
传单不同，餐馆老板正在转向玩转手机O2O平台，以创新来做广告。现在只要花50美元，餐馆老板就能预期流量以两位数增长，而花200美元在传单上也只带来个位数的流量增长。
因此，O2O平台所带来的订单快速增长，而为订单所支付的佣金依然只占到旧广告方式的一小部分，同时通过定向投放广告提高了效率。这一完美的营销渠道可以让餐馆实时接触到附近饥饿的顾客。
O2O平台目前还无法判断饥饿水平，但若是利用基于位置（用户确切位置）广告的数字营销工具将非常有效。平台将用户口味和用户位置信息相结合，向用户推荐经过大数据精选的餐厅，从而使用户获得高品质餐厅的名单。
比如，Diningcode基于关键字对餐厅进行排，不仅能回应“首尔的好餐厅”等搜索关键词，同时也能回应“首尔拥有好停车场的韩国餐厅”这样的搜索关键词。
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作者：郭薇
编辑：人杉人海
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