【餐饮人必读】大众点评战略级产品-“闪惠”月交易额突破10个亿

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日前，国内领先的城市生活消费平台大众点评宣布，今年4月发布的战略级产品闪惠，仅用100天就覆盖全国超过50万家门店。凭借以闪惠为核心的线下“场景+服务”移动支付创新，到店移动支付覆盖率跃居行业第一。全国每三家能到店移动支付的门店，就有两家支持大众点评的闪惠，而刚过去的8月份，该产品单月交易额已经突破10个亿……

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O2O本质是流程的优化，效率的提升

作为餐饮行业020来讲，不管是互联网+也好还是＋互联网也好，抛开华丽辞藻堆砌起来的概念，说到底，是流程的优化，效率的提升 从而降低成本，提升利润。而用户则能更方便，快捷的享受线下的服务体验！大众点评通过12年的积累为此构建了一个以消费决策+交易+服务 的完整闭环：超过9000万条的真实的点评数据能帮助消费者做出消费决策；通过闪惠进行线下本地生活服务场景的消费生态建设与创新，将支付场景化，引导用户从场景和服务向优惠和支付的闭环转化。在线下门店，用户通过闪惠移动支付和买单，消费者可以享受立减等优惠，而且与传统的团购或者信用卡支付相比，使用闪惠更加便捷。而更深层次的意义在于，通过直接消费买单的支付数据比用户的点评信息更加直接有效，是整个流程当中最重要的直接与钱挂钩数据。而这些移动支付数据在客户引流，营销推广，以及大数据挖掘上都有着很高的附加值……

知名餐饮品牌“江边城外”烤鱼，通过该产品用了3个月时间，交易额增长7倍，单月交易额超过2000万，通过O20倒流带来的新客户数增长了5倍，“江边城外”已经是一个知名餐饮品牌，每到就餐高峰期，排队客人很多，如果单纯的提供团购服务，势必将正价客户导向团购人群，损害品牌利润，所以闪惠是我们首先营销方式，它既带有到店移动支付，又有营销和服务客户属性，既能客户倒流，又能让顾客买单更加便捷，提高我们内部运营效率”江边城外烤鱼总经理孟洪波说道。

时代转型，消费升级，引领全行业变革

在020最早期以团购为代表的1.0的做的是生意，商户更多的关注人气和交易额，平台更多大关注交易流水和佣金，团购2.0时代商户则更多应该关注客户的引流，门店效率的提升，品牌的积累，等综合因素，而平台则更多的构建整个线上线下的体验闭环上的建设….

近期被爆出国内知名团购网站“美团网”因每月巨亏高达6亿元，而导致新一轮融资受阻消息，面对数据和盈利模式方面的诸多质疑，无论是出于商业机密还是其他考虑，并没有通过数据做出强有力的回应，从中不难看出，单纯价格战和巨额烧钱补贴团购的模式转向用户体验和商户效率提升的新的商业模式交替，从目前美团单纯以团购模式充高交易额的来获取资本市场认可的模式来看，美团网还有很长的路要走…..

数据时代已经来临

马云说：当前社会正在从IT向DT时代过渡，IT时代以自我为中心，让自己更强大，DT时代以他人和客户为中心，让客户强大，让别人强大，而平台化扩张的大众点评，也在悄然过从整个O2O闭环建设中，大众点评已经逐渐变成一家“大数据”公司。就像传统行业“水，电，煤”一样成为从事O2O行业的“基础设施”服务提供商……..

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作者：郭薇

编辑：人杉人海