这款新品让爱吃辣和爱喝奶茶的都沉默了

 

这两款新品,前段时间在测试期的时候,我们都是不敢声张的。

 

因为它们真的有蛮「怪」。

而且更难为情的是,每个人喝到它感觉的「怪」据说还都不一样。

 

它们是昨天上新的辣系列两款奶茶。

 

一款仅在湖南区域上架的:

幽兰拿铁同款红茶茶底

搭配桂皮碎+奶油辣椒顶

人送大名「湘辣版·辣不怕」

 

另一款:

筝筝纸鸢同款高山乌龙茶底

搭配青花椒+奶油辣椒顶

江湖人称「麻辣版·怕不辣」

正在其他城市陆续上市

*目前武汉重庆已上,10月10日就会到南京啦!

大家可以在这些门店找到他们

 

第一次听到这个创意配方的时候,摸鱼脑子里只有一个想法:“这是在搞什么啊???”

 

内部试喝的时候也是众说纷纭,甚至好像有种被研发老师“强行说服”的感觉,不知不觉,这玩意儿似乎还行?没那么难喝?甚至还逐渐变得好喝了起来?

 

这杯饮品是真的好喝,还是只是一种内部错觉啊?不单是摸鱼,办公室的伙伴来回被“洗脑”+“自我说服”了几轮,依然发觉这两款饮品怎么描绘都不太中肯的样子。

 

所以关于这两款作品的评价,

我们直接截取了一些参与到内测的小主发在社交媒体上的评价。

 

面对「湘辣版·辣不怕」,有小主说——
 
  • 可能有人看到奶油辣椒顶会劝退,但这个辣椒真的很好吃,脆脆的,不辣;

  • 辣椒奶油顶和桂子油风味奶茶,分开哪个都很棒,加在一起就不行;

  • 茶底呢放了桂子油,其实我个人很反感桂子油,但是他这个桂子油的味不算浓,是很淡很淡的口感,不显突兀,所以我觉得还可以;

  • 作为长沙人,看到这“雪顶红”其实还蛮有食欲的…..

  • 奶茶本身没有辣味,桂子油这个风味有人说像槟榔味有人说像薄荷,我觉得像小时候吃的那种灯芯糕的味道,我不是很喜欢但也没有讨厌,可以接受;

  • 试了一下有点太腻了,如果换成绿茶这种清爽的茶底可能更适合;

  • 因为抱着它会完全不好喝的心态试了,因为没有什么期待,所以感觉这杯还不错;

面对「麻辣版·怕不辣」,有小主说——
 
  • 茶底有淡淡的麻椒味,很怪,但是不难喝;

  • 口味偏甜,我觉得没啥麻的,单单喝到嘴巴里是真的不怎么麻,一口喝进喉咙就会感觉会比较麻。顶上的辣椒脆超香一点都不辣!

  • 就像是一块卷满花椒和辣椒的毛肚掉进了你刚买的茶颜悦色里,但是因为怕浪费你不得不喝完,但是有一说一这个辣椒真的好吃。

  • 茶颜新品怕不辣真的嘎嘎好喝;

  • 我人都站在店里了,也不想喝;

  • 偶尔喝喝还行,不是常规款;

  • 喝着有股风油精味….

当然,也还有勇士说——
 
  • 这点辣味就不要叫“辣不怕”了,下次创新进行到底,一整杯都来点辣吧。


以上评价,都能明显看出来,不同喜好和接受程度的顾客对这两款作品确实各有看法。
 
就像几千年前的丝绸之路上,商人摇着驼铃越过沙漠,那些被传入的香辛料焕发了中原人,对于苦辣酸甜以外的想象。
 
会保存火种的原始人,没有料到几千年后会出现一种叫辣椒的食物,和火一般热辣,除了保存,还得学会如何种植。
 
当你把它封存在小罐小坛静待一番好滋味之时,ta早已偷偷爬上这座奶油山,而奶油山下,还有更大的世界。
 
 
这或许就是区域限定、特色研发最有意思的部分。
有时候,一点点,就是改变世界的钥匙;不试试,就永远不知道一种新的体验和可能性。
 
担心喝不惯,这两款作品均可以选择减【减辣/麻】的版本,大家可选择桂子油风味与青花椒风味的浓淡,点单时告诉小伙伴即可。
 
 
对了,还有几个摸鱼亲身经历的喝法Tips:
 
1、奶油顶上的香辣脆一定要伴着奶油吃完,因为香脆椒有油,混到茶汤里真的不好喝!以及吃的时候要小心辣椒碎会呛到喉咙里;
 
2、考虑到也会有不能吃辣的朋友,于是提供了一份跳跳糖可以替换,但跟香脆椒一起吃真的像黑暗料理,跳跳糖是青苹果味,酸口的,爱吃酸辣粉的朋友,倒是可以考虑试下;
 
3、最重要的一点,对辣椒/辣椒素/桂皮/青花椒的过敏人群,就不要靠近怕不辣和辣不怕了!
 
整体来说,
摸鱼认为最为受用的评价可能是这句:
味道还行,但是没有到惊艳的程度。
无辣不欢的湖南餐桌
 
其实做「奶油辣椒顶」倒谈不上什么灵感迸发,也不算故作雷人噱头。「辣椒」是每个湖南人从小吃到大的食物,所以在餐桌以外,「辣椒」是否有更多可能性,我们也想再试试。
 
说回来,奶油辣椒顶这个创意,最早是诞生在茶颜子品牌鸳央咖啡的时候,一款「辣妹子辣」闯出了“奶油上加辣椒顶”的创意。如果你不喜欢桂子油、青花椒这种辛香料风味,但又觉得辣椒顶有点意思,可以去鸳央咖啡试试更好入口的「辣」,那边的奶油还是咖啡味的。
 
除了这两款作品以外,而这个「创意辣」的系列,还包含已经上线重庆的「藤椒味冰激凌」和即将在10月1日带着优惠活动上线的零嘴「香辣脆」。
 
10月1日-10月9日,正价购买【辣不怕】可+5.8元换购辣不怕香脆椒一包,目前该活动仅在第一批湖南区域上线饮品的门店参加,其他区域的朋友们也别着急,香脆椒在陆续到货中,活动也会跟着货一起补上的!
国庆了,想必不少朋友要赶这个难得的长假回趟家。说不定也有不少朋友把长沙、重庆、武汉等地作为自己期待已久的旅行目的地。
 
喝下一杯有属于当地风味的奶茶,对于游子来说,可能是好久不见的故乡,是勾起属于家乡的风味回忆。
 
而对于游客来说,这一杯可能是惊喜,但也可能是惊吓,但归根到底,它都是属于这一趟旅途,属于2022年十一假期,一抹很有辨识度的味蕾记忆。
 
国庆期间,有朋友自远方来。我们自然也要准备点有诚意的活动。
 
9月30日—10月7日
充值有好礼掉落
正价喝奶茶
用余额还享受积点膨胀
买周边也都划算!
 
充100送10元
再送1张价值18元的
生椰玛丽颜全免券
 
充200送20元
再送1张和田玉全免券+1张椰青冰萃少年全免券
价值合计28元
*重庆、南京地区由于茶单作品不全
掉落的奶茶将替换为其他区域售卖饮品
具体以区域活动为主哦

原创文章,作者:茶颜悦色,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/289037.html

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