美食无国界，第二届“一带一路”美食交流大会今日启幕

今天是5月20日，是一个被爱包围的日子，也是东方美食第二届“一带一路”美食交流大会选手报到的日子。既是巧合，也是天意。来自世界多个国家及国内各省的餐饮高手，用“我爱你”这个主题，向全世界展示了餐饮人浓浓的爱意和高昂的激情。

大家从五湖四海汇聚北京国家会议中心，换上我们精心为大家准备的新款厨师服，来到背景板前合影留念。不管是新朋还是旧交，彼此都用各自的方式共叙友情，切磋技艺，传递正能量。在今后的几天里，大家将使出自己的绝活，去争做餐饮皇冠上那颗最耀眼的明珠。

下面，请跟随我们的镜头，领略当代餐饮精英的风采。

来自世界各地的多位名厨齐齐来报到，不同国家、不同肤色全因美食交流大会齐聚北京！帅哥、美女、型男、大叔一应俱全，喜欢哪款你自己挑吧！

美国厨艺学院华裔教授司宛春与克罗地亚名厨老友相会，美食搭桥，温情浓浓。他们的友谊必将如一带一路美食大会上的美酒一般，日久醇香。

自带明星气质的突尼斯大厨 Layouni Hafedh来报道啦～ 看看这帅气的脸庞 魁梧的身躯像谁？突尼斯史泰龙有木有？

来自法国的名厨Frederic  Lesourd来到国家会议中心大酒店，他正在接受中国国际广播电台的采访他将在“一带一路”国际艺术家烹饪比赛中为评委和嘉宾献上味道和颜值俱佳的法国大餐！

美食互鉴无国界·中外名厨大pk         来自法国、克罗地亚的外国选手和来自“老韩杀猪菜”的韩总团队“不期而遇”，让我们共同期待中外名厨在美食大赛中的激情碰撞！

帅锅名厨来啦！新加坡黄大厨将在明日大赛上献上新加坡传统名菜“咖喱蟹”，顶级海鲜烹饪人间美味，怎能不令人垂涎三尺！

瘦版憨豆先生爆笑登场#来自英国的名厨James Mcintosh来报到！看他在镜头前手舞足蹈的样子，相信早已对明天的比赛胸有成竹

来自贵州的选手，参加本次美食交流大会“红厨帽餐厅团体赛”。在国家会议中心报到处整理比赛用的烹饪餐具时发现途中意外磕碎两个煲，看选手蹲在地上整理了很久，试着去拼凑起来。这会不会给他们本次的比赛带来影响呢？据了解这个煲是作为团体赛规定“汤”类作品要用到的，而且这个煲在贵州当地被申请为非物质文化遗产瓷器，很原生态……希望这样的意外不会给他们的整体参赛效果带来太大影响，也祝愿他们获得好的成绩！

还记得第一届“一带一路”美食交流大会获得厨邦超级凉菜万元大奖赛特金奖得主么？今年他又来啦！！凉菜比赛拿奖拿到手软的他这次很任性换个身份参加热菜个人伊尹赛，同时他还是内蒙古的“小吃王”哦，明后天的热菜比赛他还能像制作凉菜和小吃那样如鱼得水么？期待！

来自浙江杭州华缘居的行政总厨徐永民携珍贵的G20峰会餐具来参加“美食交流大会”，引起大家的广泛围观。国际级的大赛，配上国际级的餐具，正所谓好马配好鞍，真是让人万分期待！

餐饮人是一家，在这个欢聚的时刻，每一个人都将自己的梦想与餐饮的梦想紧紧连在了一起，不管是在报到台前，还是在背景板前合景，餐饮人的笑脸是最大的自信。

赛程预告

第二届“一带一路”美食交流大会# 【大赛明日正式开启！】

5月21日  上午9:30——12:30  

红厨帽餐厅美食大赛（团体）、

第八届国际烹饪艺术家伊尹赛（个人） 同步进行！

34个菜系、108个流派、400多个厨艺师门！带你重新认识中华美食的多样性与博大精深，一次性真正领略中餐的“全貌”！   

本届“红厨帽餐厅美食大赛”团体赛参赛团队均来自红厨帽餐厅的上榜企业，大赛分为三场，每场比赛时间为60分钟，每个参赛团队制作本菜系代表凉菜、热菜、汤羹、面点各一款。

（注：红厨帽餐厅由东方美食2006年发起，红厨帽餐厅关注的是产品与传承，由专业人士层层推荐，上榜条件极为严格，截止目前仅三十多个国家，千余家餐厅上榜） 

同步进行的“第八届国际烹饪艺术家伊尹赛（个人）”赛 共分为7场比赛，每场比赛45分钟，每位选手自选一款正在经营的、传承30年以上的本菜系经典热菜。     

 （注：烹饪艺术家的称号是由东方美食研究院院长刘广伟提出的，他们是来自世界各地的拥有10年以上厨龄，并严格遵守、践行烹饪艺术家八字价值观“匠心、亮德、拒烹、裸烹”’的优秀工作者。自1997年至今共有520位烹饪艺术家获此殊荣，其中功勋烹饪艺术家20人，最受瞩目烹饪艺术家42人，烹饪艺术家88人，最受瞩目青年烹饪艺术家103人，青年烹饪艺术家267人。） 

期待明天所有选手的精彩表现！