【温州】年底了,为什么你的餐饮团队不稳定?


餐企团队不稳定,没活力怎么办?

1. 提供新的考核方案帮您留人、用人,从而避免内伤。

2.最实在的员工管理方法、机制与工具免费给您,拒绝简单粗暴或过度纵容的管理方式。

3.人造环境、环境育人,教您如何给员工营造好的“工作体验”,营造良好的工作氛围。

4.对员工最长效的激励和用人模式是“愿景管理”,帮您掌握愿景管理的流程和技巧。

5.实战检验的表格及使用流程、落地方案、管控计划全部奉上。

6.从心理学角度启发员工,召开动能例会的方法全揭示。

7.手把手教您团队建设的小活动,拿回去就能落地。提高士气100%

餐饮管理者是团队的引领者,

也是老板经营思想的最终落实者,

打造高执行力的狼性团队,

首先要打造精英管理者。

给我们两天的时间,

还您一个全能餐饮管理者。

课程设置


第一章


管理释义

1、餐饮企业管理什么?

2、团队壮大了,你的企业如何管理?

3、管事管到底、管人管到位。

4、盯人抓节点,盯事抓进度。

5、凡事有制度,照着制度办。


第二章


餐企无论规模大与小,标准管理、人人服气。

1、企业的标准如何制定?

2、标准为准绳,结果来说话。

3、想要员工规范化,执行标准要坚持。

4、用表格定标准。

5、事事有考核,没人能特别。


第三章


责权利一步到位

1、杜绝推诿懈怠,提升团队绩效。

2、专人有专帐,各司其职不会乱。

3、记录随时写,考核监督有程序。

4、前厅后厨分责任,团队不会有纠纷。

5、绩效辅导有备案,避免错误重复犯。


第四章


餐企基业长青秘笈

——团队建设

1、组织结构设计。

2、人力资源如何完成企业使命。

3、不错位、不缺位、不越位、成员按照流程走。

4、细说表格精细化。

5、如何打造高效战狼团队。

6、如何招开高效例会。

精彩内容







 



 

餐饮高效管理与团队建设

时间:2017年11月28-29日

地点:温州

适合人群:总经理、店长、总厨、管理层、储备干部。

特别说明:本课程是最专业的餐饮培训课程,只针对餐饮企业管理者,其他行业人员无需参加。

学费:3200元/人

会员专享价:1980元/人(会员企业10人次以内1万元)

报名电话:

13331083379

13331083823

13331083853

18901061782

18901066399

更多精彩课程:

11月27-28日(贵阳)前厅经理六维管理集训营
11月28-29日
(温州)餐饮高效管理与团队建设
12月18-22日(福州)360度全能店长班



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