官方近期的频频动作被外界视作“地摊经济”回归的风向标。
一时间，全国各地的“地摊经济”瞬间升温！
诚如一些商家所言，“摆摊虽然多挣不了多少钱，但好处是扯眼球，就像打了个广告，告诉顾客可以放心来。”
允许外摆，重要是的帮助商家恢复信心。
有了人气，就有了生意。
01
多地夜市地摊重现烟火气
四川成都：
早在3月份，成都就已发文，允许商家在不影响交通、不占用盲道、不扰乱市容环境秩序的情况下，可以摆摊设点、占道经营。
老成都川菜馆姜寒表示：
可以越门占道经营后，他在门外摆了七八张桌子，因为外面凉快，吸引了很多客人，营业额提升了一倍，去年一天营业额8000元，现在一天16000元，可以说营业额是暴涨了。
湖北宜昌：
自5月31日起至7月31日
每天18时至次日凌晨6时及节假日全天
城区夷陵广场商圈、解放路商业步行街商圈等9处重点商圈准许出店经营。
武汉：武汉的一些五星级酒店摆摊卖早点、卤菜、烧烤。疫情前300多元的中餐降到了100元左右，亲民的价格引来不少市民消费。
江苏南京：
5月初，发布临时外摆摊点指导意见。
今年南京市在现有3400个临时摊点基础上，新增134处、共1410个临时外摆摊点，并对1912街区、夫子庙、新街口等重要地段的夜间经济配套进行规范充实。
河南郑州：
在健康路上，以“2米×2米”的规格划出近600个摊位。
……
视频来源：央视新闻
除此以外，青岛、甘肃、浙江杭州、河北廊坊等城市也相继出台政策，允许有条件的餐厅外摆，支持“地摊”经济。
6月1日上午，国务院总理李克强在山东烟台考察时表示，地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和“高大上”一样，是中国的生机。
值得一提的是，这已是近期内总理第二次点赞地摊经济。
02
给餐饮业带来哪些新机遇？
“疫情之下，最能点燃城市烟火气息的是餐饮，而餐饮里，最火的往往又是路边夜宵小吃。”
长沙食博仕餐饮管理有限公司董事长杜福田表示，夜宵小吃是“地摊经济”的典型，成本低、见效快。
如果各地把恢复城市烟火气提上日程，或许可以说，属于高频消费的小吃小喝的时代来了。
◾ 小吃小喝 正中风口
疫情之后，“出餐快、用人少、投入小、模式轻……”的小吃受创业者和购物中心的青睐。
尤其是疫情后，消费者重新追求性价比。价格在几十元的夜宵小吃，可以说是踩中了大众消费水平的刚需。
◾ 带火“夜经济”
“地摊经济”的回归也带火了“夜经济”。
基于中国庞大的人口红利及城市规模，夜间经济蕴藏着万亿商机。
对于餐饮人来说，适合夜生活的小吃、麻辣烫、烧烤等品类将会迎来繁荣期。
◾ 街边小店“原地复活”
已有的街边小店，将不受室内空间限制，可以将生意延伸到路边。
在不增加租金支出的情况下，多做生意，对于街边的中小企业而言，是雪中送炭。
重新摆上地摊的城市，开始热闹起来了，你身边的市场，有变化了吗？
对于地摊经济的松绑，你是如何看待的？
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