你可能听说过A计划,却从未听过A套餐吧?
你一定很困惑,A套餐是什么?它好吃吗?
小编想告诉大家的是,A套餐其实是一个充满温暖的暗号。
而推出者,就是西安市长安区一家烧烤店的老板张小军。因为推出了神秘的A套餐,他成了网友们热议的人物。
来源:人民日报
张小军说:
“A套餐它只是一个名字,我们店里没有套餐。”
“没有固定的,有什么现成的就上什么,比如这会儿锅里正在炒面,他说有一个A套餐的,厨房立马就做了。”
“设立A套餐就是为了顾及当时受帮助的人的自尊、面子。”
餐饮业经营中,最重要的事情之一是什么?应该首推“与人为善”,帮助别人,成就自己。
与人为善就是将心比心和换位思考。
视频来源:都市快报
这些企业也做过
餐饮店要力所能及做公益,善待环境。做一些力所能及的公益活动对餐饮店形象树立有很大好处。
内蒙古有一家火锅店倡导力所能及的公益活动,具体情况是这样的。
让火锅店员工戴上印有“喜蒙羔”字样的帽子,穿上印有“爱环境爱家园爱顾客”字样的环保马甲把自己火锅店周围50-100米内的塑料布(盒)、纸屑等杂物,垃圾拾捡干净。
每周1-2次,长期坚持,打造喜蒙羔火锅环保文化。
这样也能增强周围人群对自己的喜爱,起到和睦邻里的作用,也在一定程度起到火锅店引流顾客的作用。
在珠海,有一家这样的肯德基。
餐厅里部分员工有着听力、肢体、视力或智力等方面不同程度的障碍,餐厅工作人员亲切地称他们“天使”,这便是位于仁恒星园商业街的珠海首家肯德基“天使餐厅”。
近年来,肯德基中国首创“天使餐厅”模式,通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式,持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会。
据了解,肯德基第一家天使餐厅位于深圳罗湖。
截至2019年11月,肯德基“天使餐厅”模式已覆盖至全国24个城市开设了25家餐厅,且收获了广泛的认可和好评。
每天清晨6点多,郑州市未来路与陇海路交叉口附近的一家小饭店门口,二三百名环卫工人排队免费吃早饭。
原来郑州有5位爱心人士合伙拿出了十多万元,在这里开了一家“免费爱心餐厅”。
从“爱心餐厅”运营的情况来看,效果还是比较明显的。
这家“爱心餐厅”是2017年11月初开始供应免费早餐的,随后越来越多的环卫工赶过来吃饭,平常有二三百人,最多一次来了372个。
环卫工人在这家“免费餐厅”里,不仅品尝到了热气腾腾的饭菜,而且还品尝到了温暖的味道和爱心的味道。
与人为善,是餐饮业的王道
餐饮经营中要善待顾客。
通过人性化服务让顾客满意,增加对自己餐饮店的好感;对顾客一视同仁,“童叟无欺”;尊重顾客,时刻为顾客着想;诚待顾客,善待爱挑剔的顾客;以情动人,对顾客也要“动之以情,晓之以理。”
通过各种行之有效的特色的服务让顾客心生感动才是最佳选择。
要善待生意伙伴、邻居、朋友、同学、战友。
倾听他们的声音,征求他们的意见,帮助他们发展、进步,这样的话你自己也会如鱼得水。
善待周边的人事一种境界,是一种习惯,这种好习惯会使的人生之路越走越宽广,前途一片光明。
今日话题:
您家餐厅里曾做过哪些善举?可联系小编将图片发给我们,
我们会从中抽出几位幸运者,赠送《东方美食》杂志一本。
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