点击上方蓝字关注我们,《餐饮经理人》杂志官方微信平台。这里,不仅仅有商业故事,更有故事背后的管理之道。
最新消息,全球最大餐饮公司、肯德基与必胜客等知名品牌的母公司百胜集团(YumBrands)周一宣布,现任首席执行官格雷格-克里德(GregCreed)将于年底退休,其职位将由现任总裁兼首席运营官大卫-吉布斯(DavidGibbs)接替。
吉布斯今年55岁,于1989年加入百胜集团,曾担任多个高级职位,今年较早时被任命为首席运营官,此前曾担任过三年的首席财务官。
克里德今年62岁,已在百胜工作了25年,2015年出任CEO,领导该公司完成了对百胜中国业务的分拆。在他任期内,百胜股价上涨了一倍以上。
目前百胜旗下各品牌在全球总计拥有超过4.8万家餐厅,其中98%是特许经营店。
2016,百胜中国独立上市,成为百胜集团在中国市场深耕三十多年后“加码”中国市场的重要产物。
1987年冬天,中国第一家肯德基餐厅落户北京。当时顾客在风雪中排队的盛况,成为众多国际媒体报道的热点。
对当时的中国消费者来说,肯德基不仅带来大洋彼岸的美味,也让他们第一次近身体验了美国的文化。
1989年,必胜客中国首店在北京东直门开业。“相信不少消费者,特别是80后,生平第一口比萨是在必胜客吃到的。”百胜中国CEO屈翠容说。
对30多年前的中国消费者来说,西式快餐显然很陌生。
洋快餐要想留住消费者,走得长远,绝非易事。
百胜中国早就意识到了这点,因而无论是产品开发、供应链还是人才战略等,均大胆进行创新式的本土化发展,并获得优异的回报。
-E-N-D-
往期精彩内容:
我们是深谙产品精髓、文笔优秀、掌握内容编辑技巧的专业团队,从用户认知的角度,踏踏实实写点通俗性的干货知识内容,包括分享行业看法和见地等。品牌宣传合作13331083279
看的不过瘾?
不要紧,杂志有更多精彩
《餐饮经理人》月刊
订阅电话:13331083197 也可长按下方二维码订阅:
原创文章,作者:餐饮总参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/41381.html