叫个鸭子:满足你对鸭子的一切幻想!看85后如何合法集体叫鸭~

小界为您分享的第171期内容。每天用互联网思维思考传统餐饮业。初见的朋友请点标题下蓝字或搜索微信号canyinj关注。

10月26日,一位餐饮业内人士受邀参加了“叫个鸭子”首家线下实体店的开业活动,再次感受到85、90后新生代玩餐饮的营销力和折腾劲,别的暂不说,先放几个当天活动的亮点出来供餐友们启发启发:


1、集体叫鸭:“邀你见证人类首次合法公开集体叫鸭”,这是活动请柬的主题,相信每位受邀嘉宾内心的骚情都被勾起了,尤其是女嘉宾。“邀你聊聊鸭生”、“你鸭来吗?”、“VVIP邀请函”、“满足你对鸭子的一切幻想”……冲着这样无节操有逼格的文案,谁鸭不想去看看这帮鸭们在搞什么名堂呢!



2、鸭寨夫人:到达活动现场,从大门到一楼到二楼楼梯走廊,两边身着黄鸭T的“鸭寨夫人”排排站,个个美艳动人不忍直视,当你被鸭头(鸭王强亚东)引领着走过时,“老板你好,老板请写稿,老板上头条……”此起彼伏的声浪绝对让你彻底醉了;



3、二奶车:哦对,大门口还放着一台mini cooper,这是专门用来送鸭上门的,鸭是把各种能关联的点都勾兑足了,目的就是让你浮想联翩;



4、第一次干,比较乱:这句口号把鸭节操彻底摔碎一地,也是当天在微信朋友圈传播最频的一张图,有餐友竟然看成“第一次比较干……”,直接面壁去了。到此,你会看到叫个鸭子的所有策划全部围绕着暧又昧这一个主题,没有跑题浑然一体,抛出的每一个点都是足料的传播点,这是社交网络营销的关键所在;所以,招个好的文案很有必要,小界的经验告诉你:最好只找90后!



5、叫鸭神曲:活动现场循环播放的鸭子主题曲也是彻底让醉了,简单有频率的节奏,让人不自觉就想模仿鸭子走路。最鸭蛋疼的是歌词:“我们两位,是要个单飞还是双飞呢?”、“速度速度……”,我相信当天大部分嘉宾都被洗脑了,有的直接表示要给自己媳妇叫个鸭子,汗……


除此之外,还有鸭王之吻、小黄鸭肥皂、大鸭蛋、跟鸭死磕、鸭血粉丝、走的时候鸭寨夫人们又声浪:“老板请走好,老板别忘写稿,老板别忘上头条……”,搞的整个人直咽口水且感觉不好了,所以歇了两天才给鸭们写稿。



有人说这他么太不务正业,我觉得是这帮鸭们敢想敢做;有人说这她么太没节操,我觉得互联网营销重在不装;有人说这她么是搞餐饮吗,我觉得鸭现在是,将来未必是,因为互联网时代一切的终点是用户,而餐饮也只是个入口,这一点,在新生代餐饮创业人的商业思维里表现的特别明显。


1、风口,猪都能起来,何况鸭子


“叫个鸭子”的创始人、CEO曲博,85年生,北京人。2003年9月,18岁的曲博成功创办和运营了燕姿歌迷俱乐部,2004年进入百度,做社区、策划营销,在百度从业10年。


2010年,曲博的朋友借世界杯的事件营销开了一家酒吧,赚到不少钱,这让他看到现在颠覆传统市场有很大机会,“年轻人如果有一次创业机会是很好的。”


2014年3月,曲博跟他小伙伴开始筹备“叫个鸭子”,5月开始试运行。最开始送了100份产品给互联网、媒体圈的朋友,此后基本是靠口碑传播积累用户。7月,“叫个鸭子”估值5000万,7月底完成了600万的天使轮融资。8月12日,微信“叫个鸭子”个人号用户好友超过5000人,回单率达60%,日订单量过百,按单飞套145元、双飞套288元的价格,单日流水约两万元。


这两年,资本市场热钱涌动,许多风投公司也在谋求转型,不少以往投资传统行业的机构开始转向互联网项目,用徐小平先生的话说,对创业者而言:资金充裕,融资容易。


所以,在这个风口,叫个鸭子六个月时间,估值5000万,且引来五位响当当的天使投资人:百度副总裁李明远、华谊兄弟总裁王中磊、娱乐工场CEO张巍、黄太吉创始人赫畅、天图资本合伙人朱拥华。


这几位天使投资人对“叫个鸭子”的宣传意义远大于他们的资金投入,但一个品牌的塑造除了需要会炒作的创始人、帮助煽火的天使投资人之外,雄厚的资金及产品的也得过关,所以这个投资可谓一箭双鸭。



2、定义互联网思维:自传播性


曲博强调了“叫个鸭子”借助互联网成功,秘诀在于“自传播”:


1)产品:好产品自己会说话,口味是核心,安全卫生是保障,并保证产品快速迭代和包装、产品形态的创新。


2)服务:以用户为中心,人格化服务,对服务团队充分放权,让团队能及时变通适应用户需求。


3)品牌:90后团队坚持“跟鸭死磕”的文化,与用户深度互动,做有网感的品牌。


传统营销是告知消费者,并转化为行动,而自传播性的点在于怎么让消费者还乐于分享、参与。“叫个鸭子”抓住这个点,想方设法把自己变得好玩,然后推动用户自发为其传播,而不是扯着嗓子大炒90后创业、O2O等概念去营销。


曲博说:“故事对于品牌的传播和积累非常重要,所以会充分的给外卖员免单权,一旦在送外卖的过程中发现用户身上有故事,我们宁愿为他们免单!”


3、社群经济模式:将品牌交给消费者


与传统商业从产品出发满足单个需求不同,互联网商业是逆向的从用户出发发现多纬需求并形成社群,比如伏牛堂的霸蛮社,聚集在北京的湖南人形成社群,就不仅是卖一碗米粉,而可能是电影、娱乐、化妆品、地方项目推广平台等各种衍生品。


“叫个鸭子”也在构建自己的社群,一群“同志”,交个朋友,玩儿在一起。聚集了这么一帮趣味相投的鸭血粉丝,就可以一起干很多别的事。


曲博介绍“叫个鸭子”的回单率有60%,用户90%以上是女性,她们还有很多共同特征:“年轻白领”、“爱好新奇”、“乐于分享”……这些特征都有待挖掘和整合,从而可以针对性地开展粉丝经济。比如:


第一种,地区鸭头制度


以地区为单位,指派一个人为鸭头,负责订餐维护、拼单、组织活动等。但他是兼职,因为社群管理会带去成就感、溢价价值,会获得更多品牌的特权,类似包间使用、活动参与权、新品推出优先试吃等。


第二种,鸭血粉丝构成的鸭子王国


制定一套鸭王、鸭将等评级系统,有入会费。费用是为了建立一个门槛,测试彼此的心意,以此网罗价值观相同、品牌认同度高的核心用户。


曲博说“叫个鸭子”的品牌文化是“跟鸭死磕”,就是要把“鸭”玩儿坏,让人有代入感,全方位跟用户玩在一起。


天图资本投资人朱拥华在被问到为什么投“叫个鸭子”时,给出了三点理由:


第一,对团队放心;

第二,这实际是个外卖模式,是未来的发展趋势,能轻一点,快一点;

第三,团队对品牌的意识重过生意本身,这点我非常认可,有可能未来做到一定阶段成为外卖平台,当然鸭子是切入点,类似流量入口,从大概念上理解,有机会打造成可上门的美食外卖平台。



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