奈雪老佛爷宝藏茶，图片来自奈雪的茶
打造品牌，就是在打造细节。起名、包装等等，如何多维度吸引消费者？茶颜悦色前总经理、品牌负责人何一汀，分享了茶颜悦色的爆红路径。还有茶颜悦色创始人亲荐！
统筹｜政雨 编辑｜孙超 视觉｜江飞
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2020年时间过了一大半转眼间就来到了9月紫霞给大家整理了一份9月营销日历一起来看看有哪些营销热点吧9月营销日历重点营销节日节气开学季关键词：学生，军训，怀旧9月1日，是新学期开学的日子，新的一波营销活动可…
点击上方蓝字，关注“餐谋张大宽” 2019年01月16日只要思想不滑坡，办法总比困难多每天一篇原创文章，这是第【237】篇自信是好事，盲目自信是好傻——张大宽1初识小凡去年夏天的时候小凡通过朋友介绍，找到了我。啥事…
点击蓝字关注， 查看更多精彩原创文章关注奕宏品类观，ID：xingzheyh这是奕宏品类观的第301篇原创文章17月23-26日，未来食第一期品牌效率增长营顺利开营！此次未来食《品牌效率增长营》参与资格：1、只针对未来食…
“在餐厅做过后，才知道饮品店的工作真的很轻松！”不久前，30岁的老魏给我们讲了他工作6年间3次跳槽的经历，每一次都让他对饮品有了全新认识。今天我们就一起听听老魏的饮品故事。1112006年，老魏18岁时，受学校分…
“第一天、第二天激动自豪，上任三天之后完全懵逼。。。”据说是新上任店经理们无数次验证过的心理写照。虽然做店员是老手，做厨师长、和前厅的时候也是如鱼得水，因为上面还有店经理罩着。然而，做了店经理，开始…
了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2021年，中国餐饮人经历了一半是海水，一半是火焰的巅峰状态！ 一边是，疫情后，餐饮恢复增长，今年1~6月，餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与疫情前的2019年1~6月同期相比基本持平，限额以上餐饮收入4945亿元，
当两份工作摆在你面前，你会选择成为体面的测量技术员还是洗碗工？相信大多数人会选择前者，但是乔帅选择了后者……十年前的乔帅怎么也不会想到，自己的第一份工作是在一家餐饮店洗碗，正如他不会想到十年后的他，…
文丨求智集（ID：roadtowisdom） 刘十九很多年前，麦当劳发起了一个项目，项目的目的是为了增加店内奶昔的销量。和很多其他的大公司一样，麦当劳有一套自己的顾客研究方法。他们找到奶昔的顾客，让他们填写典型的…
餐饮没做十年以上，不要告诉别人你是做餐饮的！一位在餐饮行业抗战8年的老板说：在这个行业待得越久，对真正的餐饮人就越佩服。餐饮行业看似门槛低，利润高，实则餐厅经营问题是层出不穷：资金断裂，发不出员工工…
